麺屋 和＠池下

お昼は,麺屋　和へ。　「たご＠中村」に居られた方が、「いまむら＠神奈川」で修行されたお店。

限定で、鶏そばがありましたので、鶏そば９００円注文。

醤油ベースのスープで、まろやかな醤油の口当たりに、和風テイストのあるアッサリした上品な味に
鶏のミンチが肉の旨みを＋。刻みチャーシューが濃い目の味付けでアッサリスープに醤油感を加えて
メリハリを出していました。
最初は、モヤシが邪魔だと思いましたが、途中では合う感じにもなってきました。
麺は、細ストレート麺で、アッサリ上品スープと相性は良かったです。


オススメは、ごはんを入れて雑炊風とありましたが、＋１５０円でしたのでやめときました。（１０００円超えてしまう）
平日のランチならごはんがサービスです。多分ごはん入れると美味しいかと思いました。

好み度　鶏そば４

名古屋市千種区池下1-3-11
11:30～14:00,18:00～23:00
月曜日 休み