得道@尾張旭市

夜は、得道へ。

つけ麺・あつもり夜限定エビ油あえ800円注文

つけ汁は、濃厚でもあり、豚肉の部位の膏が、つけ汁に溶け込み、トロミありのパンチあるつけ汁。
ニボシ魚粉で魚も出ていていました。
豚肉もトロトロで、お肉がたくさん入っており、肉つけ麺といった感じでもあり、肉の旨みを堪能出来るつけ汁。

麺には、あつもりで、海老油でコーティングされていて、海老油そばみたいです。そのまま食べても美味しい麺でもありましたが、つけ汁につけると、海老風味より、肉の旨みが勝手いました。

〆は割りで美味しく頂き、途中でごはん投入したら、焼肉のクッパみたいな感じでもありました。

とにかく、パンチありの美味しいつけ麺でもあり、名古屋の六厘舎インス的でもあるつけ汁

好み度 

尾張旭市東本地ヶ原町2-137
0561-52-9998
11:30~14:30 18:00~24:00
日 18:00~22:00
火休

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らけ2@東片端

お昼は、らけいこ@東片端へ。

中華そばを食券で。

今日のは、動物系があまり出ていなく、醤油ダレがビッシときいた、醤油辛さと背油の甘みがある凶暴的な味わい。麺がスープを吸っていて麺は真っ黒でもありました。

今日は、チャーシューが3枚入っていましたが、肉の旨みあるチャーシューでもありました。

好み度 中華そば3.5

名古屋市東区東片端35

 

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