サンキュー＠春日井市民病院前

夜は、サンキューラーメン＠春日井市民病院前へ。喫煙率高いお店。
西三河には、あっちこっちにある、サンキューラーメン。
１０年位前には、ＰＳで一位に輝いたお店。

こちらでは、ベトコンではなく、ニンニクとメニューに書いてあります。
西三河のベトコン＝すりおろしニンニクドッサリ。
尾張ベトコン＝ニラ・モヤシ豚肉・ニンニクの塊ドッサリ。

味噌台湾ラーメン６９０円注文。

アッサリした豚骨べーすのスープに、ミックスの味噌ダレでニンニク風味があり、辛口
でもありました。
ミンチもニンニク味で、ジャンク度の高いラーメン。
チャーシューが生姜風味ある美味しいチャーシュー。やや薄切りになった感じでもありますが、大きくなっていました。
麺は、中細麺でバランスも良い感じ。

好み度　味噌台湾３

らけ２＠東区

昼は、らけ２東方端へ。灰皿ナシ。

ラーメン６５０円を食券で。カツオ節仕様。

前回行ったとき、カツオ節どうですか？と言っていたのが、実現となっている様子なので行ってみると、店主が、入れますか？と言ってくるので、お願いしました。

ビジュアルは、きしめん風で名古屋の人達にはウケが良さそうな感じで、華やかに見えました？。

今日にスープは、動物系より、醤油ダレが立っているスープでもありました。
味は、凶暴な醤油味を、カツオ節で少し和風になり、いい感じになっています。
麺にも、カツオ節が絡み、醤油味を和らげている感じでもありますが、食感は男らしい
跳ね返すような麺。

ＰＳ　カツオ節お願いしますと言えば、入れてくれると思います。

１２月から、日曜日は定休日になりました。

好み度　ラーメン４