麻麻＠瑞穂市

夜は、麻麻へ。喫煙店。

塩ラーメン６００円餃子４００円注文。

塩ラーメンは、鶏の旨みあるアッサリしたスープで、魚介風味は控えめでした。
蒸鶏はアッサリした、このスープとは合っている具でもあり、いくらでも食べれそうです。


今回のは、ブレ？ややボケた感じでもあり、キレさがなかった感じでもありました。

餃子は、味がやや濃い目の肉野菜の旨さがある味。

好み度　塩３．５

http://gourmet.yahoo.co.jp/0004702904/P061194/

瑞穂市別府 １０９３－１

０５８－３２６－９９９１

11：30～14：00
17：00～21：00
木休み

餃子舗 担担＠関市

お昼は、担担へ、喫煙店。

以前から気になっていたお店でしたけど、坦坦麺は店名からして美味しそうでしたので、家族で行ってきました。
店内は、カウンター１０～１２席と座席で７～８席はある広い店内。

２４日は、ＰＳに出るみたいです。

坦坦麺８８０円餃子４００円チャーハン（大）９５０円を注文。

坦坦麺は、荒削りのゴマがたくさん入っており、ゴマの香ばしい風味が口の中に広がり、ニンニクチップとゴマの組み合わせが絶妙に合っていました。
ゴマの幕の下には、アッサリ醤油感控えめの、酸味の効いたスッキリしたスープ。
麺は、細縮れ麺でしたが、コシが足りなかった麺。
具は、モヤシとチャーシューで、ミンチがなかったです。

餃子は、肉汁タイプのやや濃い目の味で旨かったです。

チャーハンは、アッサリ味のオーソドックスなチャーハンでした。

好み度　坦坦麺３．５　餃子３．５


岐阜県関市山田３７－４
１１～２２
金休み