熊ちゃん＠名駅地下

夜は、熊ちゃんへ。喫煙店。対面式の席での灰皿は？？？。

ピリカラスタミナラーメン・餃子注文。

味噌ベースに、豆板醤とニンニクでジャンクラーメン。
具は、炒めたチャーシューとニラ・モヤシです。
この手のラーメンは、ベースのスープが弱くても、具の炒め具合に一工夫欲しいところでした。

餃子は、肉質タイプのシュウマイみたいな味。

http://g.pia.co.jp/front/contents/pdetvie/SH6634

一八＠武豊町

お昼は、お昼は、一八へ。禁煙店。

期間限定の豚骨魚介・まぜごはん並を食券で。

ネギ香油が味の決め手になっており豚骨濃度は程よく出ていて、魚介は控えめで、醤油ダレは、やや濃い目で最後の方には、塩分が気になりました。

スープが少ないのと、麺は、もう少し細いのがバランスが良いかと思いました。

好み度　３．５

知多郡武豊町鹿ノ子田2-60
0569-73-2484
11～2:30
17:30～21:30
火休み

南翔＠長久手店

昨日３日分のです。
お昼は、家族で、南翔＠長久手店へ。喫煙店。

Ａセット（前菜・から揚げ・牛肉オイスターソース炒め・から揚げ・ライス・コーンスープ・デザート）
エビニラモヤシラーメン・揚州チャーハン注文。

エビニラモヤシラーメンは、アッサリと上品なシッカリした
中国系のスープ。今回は、炒めた具にあるタレと油が少なく
かなり上品な味わいでした。個人的には、前回の油とタレの多い方が、良かったです。

揚州チャーハンは、アッサリとご飯と具がパラパラとしていますが、こちらも前回より、油が少なくかなりアッサリ上品に仕上げていました。

Ａセットは、お値打ち感もあり、牛肉も柔らかく、から揚げも美味しいセットでした。

好み度　エビニラモヤシ３・５　揚州チャーハン３．５

前回のです。http://blog.goo.ne.jp/kazuaki_2005/e/01ae9858055a7baa313fc19e06a1e865

南翔のＨＰです。
http://www.nansyou.com/