今夜は、「ポテトチーズ餅」
居酒屋でよくオーダーする人気メニューを作ってみました
マッシュポテトに片栗粉を混ぜてチーズを包んでフライパンで焼きます
意外と簡単にできました
アツアツポテトの中からチーズがとろ～り
今回はちょっとお芋率が高かったのかモチモチ感があまりしなかったです
片栗粉の量を増やして、牛乳などでなめらかにのばすともう少し居酒屋メニューに近づけるかも知れません
またリベンジしてみます
m居酒屋風ポテトチーズもち by ＊misacoro＊
今日のメニュー
ハッシュドビーフポテトチーズ餅菜花のおひたし高菜漬け
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