サイコロステーキ(サイコロステーキ“牛肉”、ニンジン、棒ネギ、ニンニク)
焼き野菜(トマト、棒ネギ)
シリシリ巻き卵焼き(卵、ニンジンシリシリ“ニンジン、油揚げ”)
野菜サラダ(セロリ、キャベツ)



昨日、台所の大掃除を終えた。奇麗にしたの。ガス回りも水回りも…。なので、年内は油の飛び散る料理は御法度。そう定めたのに、ああ、悲しや、我が鳥頭。すぐに、しかも普段はしやしねえ、ステーキなんぞを焼いてしまった。「飛び散るあーぶら。レンジも床もー」。悲しくなって歌ってしまったさ。
そんなサイコロステーキは(本物の肉じゃないところがまた悲しい)、思った何倍もの脂が出たので、しっかりと油切りしたのだ。そのままのフライパンで、付け合わせのトマトとネギを焼いた。味付けは、どちらも塩と黒胡椒。
牛肉は、ニンニクと黒胡椒で食べるが、宜しい。やはり豚肉が好きだ!
朝の寒さがハンパねえ。折角種から育て、成長したアボカド(木)も、ヘタっとしてしまった。想像したよりも寒さに弱いようだ。何とか頑張って欲しいが、寒さはこれからが本番。
そんな寒い我が家にも関わらず。早朝4時には起きている猫。確かに体脂肪は多いので、寒さには強いだろうが、何だかなあ。
ぽこに至っては、朝からテンション・マックスで走り回っているのは何故?
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
焼き野菜(トマト、棒ネギ)
シリシリ巻き卵焼き(卵、ニンジンシリシリ“ニンジン、油揚げ”)
野菜サラダ(セロリ、キャベツ)



昨日、台所の大掃除を終えた。奇麗にしたの。ガス回りも水回りも…。なので、年内は油の飛び散る料理は御法度。そう定めたのに、ああ、悲しや、我が鳥頭。すぐに、しかも普段はしやしねえ、ステーキなんぞを焼いてしまった。「飛び散るあーぶら。レンジも床もー」。悲しくなって歌ってしまったさ。
そんなサイコロステーキは(本物の肉じゃないところがまた悲しい)、思った何倍もの脂が出たので、しっかりと油切りしたのだ。そのままのフライパンで、付け合わせのトマトとネギを焼いた。味付けは、どちらも塩と黒胡椒。
牛肉は、ニンニクと黒胡椒で食べるが、宜しい。やはり豚肉が好きだ!
朝の寒さがハンパねえ。折角種から育て、成長したアボカド(木)も、ヘタっとしてしまった。想像したよりも寒さに弱いようだ。何とか頑張って欲しいが、寒さはこれからが本番。
そんな寒い我が家にも関わらず。早朝4時には起きている猫。確かに体脂肪は多いので、寒さには強いだろうが、何だかなあ。
ぽこに至っては、朝からテンション・マックスで走り回っているのは何故?
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。