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ゴーヤ餃子弁当／祝い花は赤い実

2017年12月30日 | 田舎生活の衣食住
　ゴーヤ餃子（ゴーヤ、竹輪）
　セロリとウィンナのカレーソテー（セロリ、ウィンナ、ニンニク）
　ネギ丼（棒ネギ、生姜、卵）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）







　たまーに食べると、ウィンナって、旨いのな。子どもが大好きなのが分かる。それに、「おでん」とか「鍋」に入れても旨いし。実力あるな。
　「ゴーヤ餃子」は、餡をマヨネーズ、練り芥子、出汁醤油で味付けしてから皮で包んであるので、食べる時に調味料はいらない弁当バージョン。

　室内飾りも、とうに飾り終えていたのだが、花は、30日にセット。祝い花には、今年も「千両」。我が家に似合わず、割と高級な物を買っちまった。





　庭から切った「南天」。




　そして、実はないのだが、100円で売られていた（セール）「百両」。



　赤い実三兄弟が、2018年に花を添えてくれる。確か「万両」ってえのもあったような気がするが…こうなったらシリーズ揃えるど。
　この赤い実が好きでなー。目出たさをよりいっそう織り上げてくれる気がするのだよ。
　昨年から育てている「千両」だったか「南天」だったか（分からなくなった）の苗も順調に成長しているので、数年後には、沢山の赤い実が実るだろう。楽しみなのである。えっ、気が早いって。違（げ）えねえ。鬼も腹を抱えて笑っちゃうよな。














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衣笠（きぬがさ）丼弁当

2017年12月30日 | 田舎生活の衣食住
　衣笠丼（油揚げ、棒ネギ、タマネギ、生姜、卵）
　竹輪のネギ詰め（竹輪、棒ネギ）
　セロリとウィンナのカレーソテー（セロリ、ウィンナ、ニンニク）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）







　もう、年末まで「丼物で突っ走れ」なのである。ともかく、「師走」と言うだけ合って、普段は走らねえ、お師匠さんも走っちゃうのだから、仕方あるめえ。
　だが、思ったのだが、「ぽつ男たちは、カリカリ＆ウエット、ウエット、カリカリ＆ウエット＆チュールorパウチのほぼ繰り返しじゃん。だから、人間も、丼物、餃子の皮キッシュorパイ＆もうひと品の繰り返しで良いような気がするのだ。いかがなものか」。
　当然ながら、猫すらも賛同派には至らず（笑）。
　だが、年末はほぼこれでいく。ここに断言する。お節料理の仕込みもあるでよ。
　生姜はね、酢漬けをトッピングしていたのだが、ついつい忘れ勝ち（師走だからか、鳥頭だからか…）なので、予め針生姜を具と煮込んであるのだ。口に含むと爽やかーなんだぜ。







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