青菜の梅巻き、フレンチトースト

　日付が変わってすぐに起きてしまいました。0時です。起きたって…まだ就寝前の方もおられる時間帯ですよね（笑）。幾ら何でも…。もうひと眠りと思ったのですが、はっきりと目覚めてしまったので起きました。
　昨日も、暴風でしたよ。ただ気温が高くなった分、暖かな風なのが救いですが、家は揺れました。ボロ家だからね。

　もう一品欲しいと、考え、青菜を茹でて梅干しをほぐして海苔で巻いてみました。

　三品のお菜の弁当完成。ジャガイモのそぼろ煮とニンジンシリシリです。

　牛乳がなかったのですが、卵だけでフレンチトースト。普段よりもカリっと焼きました。砂糖は加えず、リンゴジャムを乗せて頂きました。

　先週、ニラの種を植えました。今年は野菜はどうしようかな。南瓜と西瓜の種はあるので、植えてみるけど、トマトもキュウリもゴーヤも昨年は不作。土を休ませようか思案中です。もちろん、石灰で活性化はさせているのですが、菜園初年度の豊作が嘘のように収穫出来なくなっているのです。