鯖（さば）の南蛮漬け弁当／寿司の話。

　鯖の南蛮漬け
　ジャガイモの八朔すっぱ煮（ジャガイモ、八朔マーマレード）
　卵と大根のミルフィーユ
　CoCo壱番屋カレー（レトルト）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）

　鯖は、醤油、砂糖、酢、酒、みりん、唐辛子で漬けておき、焼いたので「南蛮漬け」。ジャガイモは、先日拵えた、わがやで採れた八朔の「マーマレード」。これ、食べないで残っていたので、酢を加えて、「すっぱ煮」にしてみた。砂糖も加えると、間違い無いのだが、「マーマレード」にも入っているので、少々甘味が足らんでも構わないとする。
　卵はね、執拗にカラザを取っていたら、キミもジュルンと少しいや、１／３くらい流れてしまったので、大根で量増しを兼ねた「ミルフィーユ」。まっ、大根入り「卵焼き」だけどさ。
　それが、ショボイ。詰めたらすんげーショボくてダサイ。かと言ってグリーン系もないし、残っていた「CoCo壱番屋カレー」を掛けて、ゴマか…したつもりなのである。
　
　「CoCo壱」だとばかり思っていたのだが、「CoCo壱番屋」だったのな。知らなんだ。何度も店の看板も見ていた筈なのに。何年もまともに「カレー」を亜tべていなかったせいか、妙に、「カレー」に心惹かれる昨今。これまた、ソウルフードのひとつなのだろう。

　あ～っ、びっくらこいた。某チェーン店の寿司屋のホームページを見ていたのだが（腹っぺらしなので、食べ物の画を見るのが好き）、寿司ってめっちゃ、カロリー高いじゃん。
　あんなちっこいシャリなのに、ネタを乗せてもひと口なのに、二貫で170キロカロリーくらいあるのだ。うっそー。寿司なんて一貫を10個喰っても全く腹の足しにならんのに。20個は固い。そしたら2000キロカロリー弱。ちっともヘルシーじゃないやん。それをヘルシーだと有難がっている欧米人って、いってえ何カロリー摂取しとるんじゃい。そらあ、太りたい放題な訳だ。
　そんなことを考えさせられながら、豚まん、焼きそば、おこわおにぎりを平らげた。まだ腹に余裕あり。因果な体質なのである。
　腹の虫って普段は鳴らないのに、鳴って欲しくない時に限って鳴るよな。周囲がシーンと静まっている時よかさ。ふっしぎー。






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