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カニカマ・サンドイッチと味噌チャンプルー

2022年07月26日 | 田舎生活の衣食住
 カニカマ・サンドイッチ(カニカマボコ、卵、大根、キュウリ)
 味噌チャンプルー(ゴーヤ、木綿豆腐、ナス、プチトマト、卵)
 コールスロー・サラダ(キャベツ)







 大根は、酢漬けにした「ナマス」。これに解したカニカマをワサビマヨネーズで和えて、サラダにした物を、キュウリと「卵焼き」でサンドした。
 キュウリがかなり美味い。

 「サンドイッチ」を頻繁に食べ出し、少しだけ体重増加。だよねー。ご飯だったら一膳のところ、ご飯位換算して二膳分だもの。
 されどヤメられない「サンドイッチ」。
 美味しさの秘密兵器を購入したので、明日も「サンドイッチ」なのだぜ。

 特質すべきこともなく、平々凡々に昨日は過ぎた。だがこのご時世、これが一番。
 




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