芹菜炒魷魚（セロリとイカの炒め物）弁当

　芹菜炒魷魚（セロリ、紋甲“もんごう”イカ、パプリカ、棒ネギ、ニンニク、生姜）
　納豆卵焼き（納豆、卵）
　野菜サラダ（レタス、キャベツ、ニンジン、大根、セロリ）

　好きな広東料理のひとつ。芹菜炒魷魚（セロリとイカの炒め物）です。塩味で、餡掛けタイプが好みなので、今回も、コンソメ、塩、胡椒で味付けて、水溶き片栗粉を最後に流し入れています。
　本来は、この2食材のみなのですが、彩りにパプリカ、味に深みを出す棒ネギも一緒に炒めました。
　いち日に、納豆半パック食べるようにしているのですが、どうにも料理のアレンジが浮かばずに、またまた、卵焼きにしちゃいました。
　品数は少ないですが、結構な量の野菜となったので、お菜はこれだけ。



ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。

お弁当 ブログランキングへ

グラフィックデザイン ブログランキングへ

• #お弁当

コメント

  

 

 

 

 

• 
• 
• 
•