ゴーヤのニンニク味噌、ネギのかき揚げ、ホットサンド

　いよいよ食材がなくなりました。4日買い物に行っていないから（笑）。今日はまとめて買い出ししないと。毎日、代わり映えのしない食事ですが、年のせいでしょうか？　まあ、どうでも良くなっています（笑）。
　買い出しに行くと、お惣菜コーナーや冷凍食品、パンなど、「買おうかな」と思うものの、実際に見てみると、そう大して食べたくもなく、また「こんな高いなら作れば良いや」と思ってしまいます。それでのたまにはお寿司は食べたくなりますね。
　時々は、時間の関係などで、買ってしまうので、ほかの日には節約です。

　乾燥させておいたゴーヤをニンニク味噌にして、佃煮として食べました。ニンニクと砂糖、味噌で煮詰めます。ほかは、昨日と同じお菜のプレートランチでした。

　朝は、ホットサンドでした。ゆで卵を潰して、メープルシロップと一緒に挟みました。

　野菜がないぞ。庭のネギに頼るか。ネギは片栗粉のかき揚げにして、これは、今日の天ぷらうどん用。