思いっきり手抜きの朝と昼

　世間はゴールデンウィークだとか。知らなかった。5月の話だとばかり思い込んでいました。ゴールデンウィーク。さりとて我が家は相変わらずです。
　朝は野菜やら卵やらチーズのホットサンドを焼きましたが、昼は手抜き。なぜなら米の2割引セール（買ったのは玄米です）に風に向かって自転車で出掛けたので、昼食の準備時間を割愛するために、出来合いのコロッケに、カレーソースをかけた魚のハンバーグ（もどき）。野菜が足りない…。味噌汁が具沢山だし、あとは納豆で誤摩化すか。

　トマトってどうして高価なのでしょうか？　1個100円なんてザラですよね。100円あれば、大根1本、牛蒡1本、ニンジンや玉ねぎなら1袋。青菜だって1わ買えちゃう。なので、中々手が出ない高級品なのです。夏は自家栽培をしますので、自前で調達できますが、この季節も食べたい。
　果物もあまりに高価でビックリです。リンゴが1個100円で買えないなんて。最近は1個58円で売っているスーパーを見付けたので、そこで良く購入しています。そしてその種を発芽させているところ。
　リンゴ果樹園の夢は何時達成できるのでしょう（笑）。我が家のリンゴを腹一杯食べてやる！