いやー、久し振りだが、簡単美味しい、肉豆腐。豚肉と豆腐を砂糖と醤油で甘辛く煮るだけ。今回は、ゆで卵と唐辛子も加え、さらに、ショウガも入れて、さっぱり、そして、深みを出した。出汁も入れてるもん。
まあ、日本人にとって、醤油と砂糖の甘辛味はソウルフードなのだ。
まあ、日本人にとって、醤油と砂糖の甘辛味はソウルフードなのだ。
昔から、なぜか、豆腐、モヤシ、大根の白御三家は、購入してしまう。そこに焼売が加わり、とにかく白いものになってしまうのだ。そのクセが抜けず必要なくても豆腐は買ってしまう。
なので、豆腐の卵とじお吸い物。豆腐1/4丁と卵1個。
なので、豆腐の卵とじお吸い物。豆腐1/4丁と卵1個。
白ご飯に、タケノコとニンジン、ゆで卵の煮物。味噌汁は油揚げと大根。ゆで卵ってなんで美味しいんだろう。板東英二の気持ちがわかる。その気になれば、10個はいける。
本来煮物を得意としている。肉じゃが、肉豆腐、筑前煮、おでんなどなど。が、ここしばらく作った記憶が無く、100円のタケノコ水煮を見付けたので、3枚40円の油揚げ2枚。買い置きのニンジン1本と、卵を3個入れて、出汁、砂糖、醤油で味付けし、3回に分けて食べる予定。
和辛しをつけて食べます。
和辛しをつけて食べます。
江戸時代にはやっぱ大奥でしょう。山本博文の大奥列伝は、歴代将軍の愛妾と子どもを網羅。そして、将軍や大奥の日常も紹介し、かつ江戸城内の見取り図や季節のしきたり等、この1冊で徳川の日常が分かる。結構高額だったが、歴代将軍とその奥方、側室の写真や絵が掲載されているので購入。
奥方、側室そして子どもを覚えようとしたが、これは、キャパを越えた。完全に無理。
その時代、大奥を巻き込んだスキャンダルも記されている。その最大が江島生島事件。江島とは高遠に流されてからで大奥時代は絵島。その高遠の内藤藩囲み屋敷を観に行ったが、こんな所で一歩も外にも出られず、何を考えて行きていたのだろう？ 30年以上も…と思うと哀れで成らなく涙が出そうになったが、本人は読経や写経をして穏やかに過ごされたらしい。
今も昔も大きな会社では（幕府）政治に長けた者が勝ち残るのさ。自分の様に、一直な曲がったことを見逃せないタイプは損をする、分かっていても変えられないのが性格だけど。。
奥方、側室そして子どもを覚えようとしたが、これは、キャパを越えた。完全に無理。
その時代、大奥を巻き込んだスキャンダルも記されている。その最大が江島生島事件。江島とは高遠に流されてからで大奥時代は絵島。その高遠の内藤藩囲み屋敷を観に行ったが、こんな所で一歩も外にも出られず、何を考えて行きていたのだろう？ 30年以上も…と思うと哀れで成らなく涙が出そうになったが、本人は読経や写経をして穏やかに過ごされたらしい。
今も昔も大きな会社では（幕府）政治に長けた者が勝ち残るのさ。自分の様に、一直な曲がったことを見逃せないタイプは損をする、分かっていても変えられないのが性格だけど。。
国内の城をどれだけ回っただろうか？ 江戸城、宇都宮城、会津若松城、高島城、松本城、掛川城、浜松城、名古屋城、大阪城、彦根城、姫路城、二条城、熊本城、高知城、金沢城、富山城…ほかにも多数。忘れた。
会津若松城ってね、お堀の外にラブホテルがあって、いいのか？ が印象的。熊本は、もう日が落ちて閲覧時間を過ぎてから、どーしても一目見たくて（翌日には移動で時間が無かった）行ったのだが、途中の交番で、警官に道を聞いたところ、「こんな時間からは危ない。中にも入れない」。「それでも遠くからでも一目観たい」と言ったところ、その警官が自転車を押しながらお城が見えるところまで一緒に来てくれた。もう二度と会うことはないだろうが、こういう出会いを一期一会と言うのだろうか。結果、翌日早起きして、駆け足でまた行った思い出の熊本城。
鈴木亨の日本の古城・名城100の興亡史話は、ほかの同じ様な本の追撃を許さない完成度だ、
会津若松城ってね、お堀の外にラブホテルがあって、いいのか？ が印象的。熊本は、もう日が落ちて閲覧時間を過ぎてから、どーしても一目見たくて（翌日には移動で時間が無かった）行ったのだが、途中の交番で、警官に道を聞いたところ、「こんな時間からは危ない。中にも入れない」。「それでも遠くからでも一目観たい」と言ったところ、その警官が自転車を押しながらお城が見えるところまで一緒に来てくれた。もう二度と会うことはないだろうが、こういう出会いを一期一会と言うのだろうか。結果、翌日早起きして、駆け足でまた行った思い出の熊本城。
鈴木亨の日本の古城・名城100の興亡史話は、ほかの同じ様な本の追撃を許さない完成度だ、
平知盛が好きだ。まあ、脚色もあるだろうが、その脚色の人物として見て、男だなと心酔している。こちらも、京都の六波羅から、壇ノ浦、厳島神社と追って、この8月は、とうとう平家の落人をして有名な湯西川に行って来た。
でも、あり得ないってば。こんな源氏の拠点に落ちて来るなんて。
知盛は壇ノ浦で平家の尻拭いをして死んで行った。
18歳の時、初めての一人暮らしのトイレ共同風呂無しアパートの四畳半一室に1週間こもって読破した吉川英治の新平家物語の感動を凝縮したのが、この源平合戦あの人のその後。
着色もあるが、興味深い、
でも、あり得ないってば。こんな源氏の拠点に落ちて来るなんて。
知盛は壇ノ浦で平家の尻拭いをして死んで行った。
18歳の時、初めての一人暮らしのトイレ共同風呂無しアパートの四畳半一室に1週間こもって読破した吉川英治の新平家物語の感動を凝縮したのが、この源平合戦あの人のその後。
着色もあるが、興味深い、
この本凄い。尾崎秀樹氏執筆。47士の経歴と、吉良家や浅野家に関わる人を網羅している。新選組の全隊士ガイドに賛同できなかったが、こちらは自然と読めたのは、それだけ赤穂浪士の知名度が高いと言うことだろう。
そして、この本を読んで改めて思ったことは、仇討ちという名の下、不幸が多すぎた。
最大の犠牲者は、吉良上野介の孫で、養子に入った、義周。赤穂浪士の討ち入りに果敢に闘ったにも関わらず、諏訪に流され（しかも罪人駕篭だ）、18歳から21歳まで不自由な暮らしを強いられ夭逝。
彼が、何をした。幕府の隠謀の犠牲者だ。
図らずも、昨年、高遠から松本、諏訪と旅をして、義周が流された高島城跡も訪れた。不思議なもので、高遠の江島囲み屋敷を見た後だったので、時代は前後すれど、政治に翻弄された2人の生涯の地に立ったことになる。
吉良邸跡は何度か行っているが、1坪くらいしか今や残されておらず、道路を挟んで、東と南は相撲部屋。裸の相撲取りがホースで水浴びなんかしているが、元禄時代は、ここも吉良邸。赤穂浪士が闘ったのだろうなと思いながら、相撲取りのぼてぼて身体に、平和を実感した。
そして、この本を読んで改めて思ったことは、仇討ちという名の下、不幸が多すぎた。
最大の犠牲者は、吉良上野介の孫で、養子に入った、義周。赤穂浪士の討ち入りに果敢に闘ったにも関わらず、諏訪に流され（しかも罪人駕篭だ）、18歳から21歳まで不自由な暮らしを強いられ夭逝。
彼が、何をした。幕府の隠謀の犠牲者だ。
図らずも、昨年、高遠から松本、諏訪と旅をして、義周が流された高島城跡も訪れた。不思議なもので、高遠の江島囲み屋敷を見た後だったので、時代は前後すれど、政治に翻弄された2人の生涯の地に立ったことになる。
吉良邸跡は何度か行っているが、1坪くらいしか今や残されておらず、道路を挟んで、東と南は相撲部屋。裸の相撲取りがホースで水浴びなんかしているが、元禄時代は、ここも吉良邸。赤穂浪士が闘ったのだろうなと思いながら、相撲取りのぼてぼて身体に、平和を実感した。
幕末の歴史には疎かった。なぜなら、みんなすぐに名前を変えるは、長州だの、土佐だの…。挙げ句に尊王攘夷。中学高校と、歴史は好きだったが、明治維新から以降はとんと興味が無かった。
それが、今や、新選組の足跡を訪ねる旅を初めて4年。
なぜ？ 決して新選組が好きな訳ではない。むしろ嫌い。これは偏見かもしれないが、氏素性の卑しいものは、初戦は大器にあらず。豊臣秀吉がいい例だ。
ではなぜそんな新選組の足跡を辿るのか？
これ全て、坂本龍馬によるところが大きい。元々、坂本龍馬には関心はないが、なぜ、彼がここまで人気があり、かつ維新の獅子とされているかが理解出来なかった、だって、「商売人でしょ、龍馬」。
分からない、理解出来ないことは学ぶ。これが私の信念、なので、読んだよ、「龍馬が行く」。んー、やっぱり商人だ。
高知には以前行ったことがある。桂浜で銅像も観た。高知城も。
そこで、京都で維新の足跡を観ることにしたのが4年半前。八木邸をスタートして、新選組曰くの地を回り歩いた。壬生寺、前川邸、池田屋跡、寺田屋、蛤御門、二条城、油小路、西本願寺、芹沢鴨や山南敬助の墓…。もちろん、龍馬の墓も参った。んー、なぜ、新選組がここまで人気なのか？
それからは、3年掛けて、宇都宮城、会津若松と新選組北上を追い、残すところは函館。
そして、理解出来ないことは調べようと、読んだ、新選組関係の本の一部がこれ。子母澤寛の三部作は読み応えあり。童門冬二の沖田総司は物語的要素が多い。
そして、前田政記の新選組全隊士徹底ガイドは、前半の有名隊士の項は、写真等もあり、面白かったが、全く知らない隊士に関しては、全く興味なく、本の半分くらしか楽しめないのだが、資料としては一級品なので、手放せないでいる。
前田氏の取材力や情熱が強く伝わるが、これはマニアのものだ。
新選組を追って訪問した会津で図らずも、史上一番好きな、上杉景勝を追うことも出来た。会津若松城に一時、景勝も居たのだった。その2年後、松本城でも景勝の足跡を観た。
まあ、今後は上杉景勝と前田慶二を追って米沢だ。
そうそう、新選組はどーにも、切腹とか惨殺とか野蛮でいけない。隊士で一番好きなのはこの4年半、斉藤一だったのだが、ここにきて、永倉新八って凄く立派な人だった。と気持ちが動いている。
近藤勇は道場主として生涯を終えれば、かなりいい人だったのでは。また、彼には人を引き付ける魅力があるようだし、忠誠心は素晴らしい。骨のある男だと思う。
土方歳三が、どーにも気に入らなくてね。策略家でしょ。もし、自分が新選組だったら、真っ向からぶつかって切腹だな。
沖田総司。本人にしてみれば25歳と言う若さ、そして不本意な死で、喰いも残ろうが、私から見たら、こんないい人生無い。新選組全盛期に剣豪として名を馳せ、後世までも残る有名人。しかも、新選組が落ち目になって行く過程では、病に伏して、その場を見ないで済んでいる。
無念の死だったろうが、長い目で見たら、いい人生だったよ。彼にそう言いたい。
と言う訳で、新選組に賛同している訳ではないのだが、なぜか、新選組の浅葱だんだらの制服がある。貰い物。
それが、今や、新選組の足跡を訪ねる旅を初めて4年。
なぜ？ 決して新選組が好きな訳ではない。むしろ嫌い。これは偏見かもしれないが、氏素性の卑しいものは、初戦は大器にあらず。豊臣秀吉がいい例だ。
ではなぜそんな新選組の足跡を辿るのか？
これ全て、坂本龍馬によるところが大きい。元々、坂本龍馬には関心はないが、なぜ、彼がここまで人気があり、かつ維新の獅子とされているかが理解出来なかった、だって、「商売人でしょ、龍馬」。
分からない、理解出来ないことは学ぶ。これが私の信念、なので、読んだよ、「龍馬が行く」。んー、やっぱり商人だ。
高知には以前行ったことがある。桂浜で銅像も観た。高知城も。
そこで、京都で維新の足跡を観ることにしたのが4年半前。八木邸をスタートして、新選組曰くの地を回り歩いた。壬生寺、前川邸、池田屋跡、寺田屋、蛤御門、二条城、油小路、西本願寺、芹沢鴨や山南敬助の墓…。もちろん、龍馬の墓も参った。んー、なぜ、新選組がここまで人気なのか？
それからは、3年掛けて、宇都宮城、会津若松と新選組北上を追い、残すところは函館。
そして、理解出来ないことは調べようと、読んだ、新選組関係の本の一部がこれ。子母澤寛の三部作は読み応えあり。童門冬二の沖田総司は物語的要素が多い。
そして、前田政記の新選組全隊士徹底ガイドは、前半の有名隊士の項は、写真等もあり、面白かったが、全く知らない隊士に関しては、全く興味なく、本の半分くらしか楽しめないのだが、資料としては一級品なので、手放せないでいる。
前田氏の取材力や情熱が強く伝わるが、これはマニアのものだ。
新選組を追って訪問した会津で図らずも、史上一番好きな、上杉景勝を追うことも出来た。会津若松城に一時、景勝も居たのだった。その2年後、松本城でも景勝の足跡を観た。
まあ、今後は上杉景勝と前田慶二を追って米沢だ。
そうそう、新選組はどーにも、切腹とか惨殺とか野蛮でいけない。隊士で一番好きなのはこの4年半、斉藤一だったのだが、ここにきて、永倉新八って凄く立派な人だった。と気持ちが動いている。
近藤勇は道場主として生涯を終えれば、かなりいい人だったのでは。また、彼には人を引き付ける魅力があるようだし、忠誠心は素晴らしい。骨のある男だと思う。
土方歳三が、どーにも気に入らなくてね。策略家でしょ。もし、自分が新選組だったら、真っ向からぶつかって切腹だな。
沖田総司。本人にしてみれば25歳と言う若さ、そして不本意な死で、喰いも残ろうが、私から見たら、こんないい人生無い。新選組全盛期に剣豪として名を馳せ、後世までも残る有名人。しかも、新選組が落ち目になって行く過程では、病に伏して、その場を見ないで済んでいる。
無念の死だったろうが、長い目で見たら、いい人生だったよ。彼にそう言いたい。
と言う訳で、新選組に賛同している訳ではないのだが、なぜか、新選組の浅葱だんだらの制服がある。貰い物。
持病とも言える、左手首の腱鞘炎。これまでも、すでに4回、ステロイド注射を打ってしのいできた。コンピュータを駆使する仕事なので職業病もしくは労災とも言えるが、これ知ってた？ マッキントッシュは、アメリカ人を基本に作られているので、日本人にはキーボードの幅（位置？）が広く、指にかなり負担がかかるんだって。ましてや、指短いですからわたくし。
で本題。今回は痛くはないが、骨の様な硬い異物が左手首に現れた。触るとこりこりして気持ち悪いので、近所の整形外科へ。ここは、初めてだが、かなり有名な病院。
が、行ってみて驚いた。先生、かなりのおじいちゃん。「えーっ、大丈夫？」と半信半疑だったが、あっという間に、注射器でガングリオンを吸い取ってくれた。しかも注射が全然痛くないのだ。やはり年の功って凄い。
しかも、注射が怖くて、足がふらふらするくらいの状態だったのだが、きっちり症状とかほかの治療法も話してくれて、看護士さんも親切で、この土地で初めて出会ったきちんとした人たちだった。
この腱鞘炎の歴史はまた改めて書きます。
そして、夕方は、歯科。昨年の冬に詰めものが取れたので、ネットで調べて一番近くの歯科に行ったのだが、今回は、歯を磨くブラシが当たっても痛いので。
結果は虫歯ではなく、葉が摩耗して掛けていて神経を刺激してたとか。
そう言えば、11年も海外生活だったので、歯科なんか3回しか行っていなかった。保健きかないから。
この歯も4年前、海外で、「虫歯ですか」と聞いたところ、虫歯ではなかったので、治療しなかったが、痛むことは居たんだ歯。
海外の医療事情はかなり詳しいので、（歯以外は、薬局感覚で、また癒しの場として通い、海外旅行傷害保険の会社のブラックリストに乗り、加入出来ないくらいに利用した）また、後で紹介するとして、今回の歯科での話し。
麻酔が注射器ではなく、モデルガンと言うか、毛玉取り器みたいな白いもので、なぜか、音楽が流れて来る。それがおかしくくて、おかしくて、途中で、「すみません。音楽がおかしくて」と腹がぼこぼこするくらい笑ってしまった。
ドクター曰く「日本に1台しかない」最新の器具らしく、「音楽で痛みを和らげる」らしいのだが、なんで、麻酔銃から音楽を流す必要があるのか？ その音楽のチョイス（忘れたけど、小学校で習う様なノーマルなもの）もおかしくて、おかしくて。
で本題。今回は痛くはないが、骨の様な硬い異物が左手首に現れた。触るとこりこりして気持ち悪いので、近所の整形外科へ。ここは、初めてだが、かなり有名な病院。
が、行ってみて驚いた。先生、かなりのおじいちゃん。「えーっ、大丈夫？」と半信半疑だったが、あっという間に、注射器でガングリオンを吸い取ってくれた。しかも注射が全然痛くないのだ。やはり年の功って凄い。
しかも、注射が怖くて、足がふらふらするくらいの状態だったのだが、きっちり症状とかほかの治療法も話してくれて、看護士さんも親切で、この土地で初めて出会ったきちんとした人たちだった。
この腱鞘炎の歴史はまた改めて書きます。
そして、夕方は、歯科。昨年の冬に詰めものが取れたので、ネットで調べて一番近くの歯科に行ったのだが、今回は、歯を磨くブラシが当たっても痛いので。
結果は虫歯ではなく、葉が摩耗して掛けていて神経を刺激してたとか。
そう言えば、11年も海外生活だったので、歯科なんか3回しか行っていなかった。保健きかないから。
この歯も4年前、海外で、「虫歯ですか」と聞いたところ、虫歯ではなかったので、治療しなかったが、痛むことは居たんだ歯。
海外の医療事情はかなり詳しいので、（歯以外は、薬局感覚で、また癒しの場として通い、海外旅行傷害保険の会社のブラックリストに乗り、加入出来ないくらいに利用した）また、後で紹介するとして、今回の歯科での話し。
麻酔が注射器ではなく、モデルガンと言うか、毛玉取り器みたいな白いもので、なぜか、音楽が流れて来る。それがおかしくくて、おかしくて、途中で、「すみません。音楽がおかしくて」と腹がぼこぼこするくらい笑ってしまった。
ドクター曰く「日本に1台しかない」最新の器具らしく、「音楽で痛みを和らげる」らしいのだが、なんで、麻酔銃から音楽を流す必要があるのか？ その音楽のチョイス（忘れたけど、小学校で習う様なノーマルなもの）もおかしくて、おかしくて。
魚が食べたくなった。で、写真は、特売のゲソの刺身。チビイカのゲソが10尾で180円は安い。甘くてこりこりして旨かった。。同時に、鯖1匹丸々が100円。ほかのスーパーでは半身で99円とかだ。さっそくおろしたのだが、以前のイナダ同様、またもやおろす前の写真を撮り忘れた。
が、その大きさは、皿に収まらない程。焼いていると脂がじゅーじゅー。もちろん塩焼き。
が、その大きさは、皿に収まらない程。焼いていると脂がじゅーじゅー。もちろん塩焼き。
ちょっと遠目の野菜が安い倉庫の店。ここ、実はヂュエットがきれいな、さるミュージシャンの実家。それほど有名でもないが、曲を聞けば誰でも知ってる実力派だ。
倉庫でディスプレイを簡素化してることや、多分家族でやってることや、まとめ売りから安く出来るのだろう。野菜のまとめ買いの時は時折利用している。前にも書いたが、正月用の野菜なんかはここで調達。ちょっと遠いので。
久し振りに言ったら、大好きなサッポロ一番のきのこ庵のカップ蕎麦が賞味期限9/25までで50円也。きのこ庵はほかにも種類があるが、我が市内で売っているのはここだけなのだ。
これはかなりお勧め。4個買ってしまった。
それと、イカゲソの刺身が180円。醤油120円。キュウリ5本で100円。余談だが、我が家の自慢の菜園も秋になり、毎日の収穫が難しくなったため、数カ月振りのキュウリ購入。という訳。
倉庫でディスプレイを簡素化してることや、多分家族でやってることや、まとめ売りから安く出来るのだろう。野菜のまとめ買いの時は時折利用している。前にも書いたが、正月用の野菜なんかはここで調達。ちょっと遠いので。
久し振りに言ったら、大好きなサッポロ一番のきのこ庵のカップ蕎麦が賞味期限9/25までで50円也。きのこ庵はほかにも種類があるが、我が市内で売っているのはここだけなのだ。
これはかなりお勧め。4個買ってしまった。
それと、イカゲソの刺身が180円。醤油120円。キュウリ5本で100円。余談だが、我が家の自慢の菜園も秋になり、毎日の収穫が難しくなったため、数カ月振りのキュウリ購入。という訳。
タマネギ、ニンジンが各1個48円で安売り。大根は今高くて、半分で70円、これを買ったのは、けんちん汁を作ろうと思ったからで、そして、考えた、「けんちん蕎麦にしよう」。
蕎麦（乾麺）、3食分100円。タマネギ、ニンジン、大根を麺つゆで煮込み、蕎麦を入れたところで、卵を落としたくなった。これでけんちん、月見蕎麦。
「そうだ、大根おろし蕎麦は旨い」と、大根をおろした。「そうだ、庭にネギがある」。
そしてできたのがこちら。中央は、多めの一味唐辛子。これは美味でした。
蕎麦（乾麺）、3食分100円。タマネギ、ニンジン、大根を麺つゆで煮込み、蕎麦を入れたところで、卵を落としたくなった。これでけんちん、月見蕎麦。
「そうだ、大根おろし蕎麦は旨い」と、大根をおろした。「そうだ、庭にネギがある」。
そしてできたのがこちら。中央は、多めの一味唐辛子。これは美味でした。
ナスの漬け物。糠漬けだが、漬かり方が浅かったので、針ショウガを添えた。炊き込みご飯にニンジン、大根、タマネギの基礎汁。シャケは1切れ60円。