赤い太陽にキッス! 

旅日記、旬の花をパチリ!
ランチあちこち、スウィーツ大好きも書きます。
そうそう、 朝一番の太陽にキッスも・・・

ムカゴができてきた

2007年09月03日 14時12分00秒 | 海外旅日記
○ ムカゴが大きくなってきた。

むかごを漢字で書くと「零余子」のようだが、読みづらい漢字ですね。
ムカゴはヌカゴともいうそうです。
わが家のムカゴは1昨年芽がでてきた長芋を庭に植えておいたら芽がでて弦が伸び
芋ができたものを今年も育てているものです。
ムカゴが落ちて発芽したものも成長している。
繁殖力が旺盛ですね。






ムカゴとは、ヤマノイモなどの葉腋(ようえき=葉の付け根)に生じる小形の肉塊のことです。
この「ぬかご」には、養分が貯えられていて、食用として用いられます。