美味しい無花果をもらった

●　美味しい無花果をもらった

最近イチジクを買って食べたことはなかったが、少年時代は良く食べた思い出がある。
いただいたイチジクは自分で栽培したそうだが、
甘くてモチモチしていて本当においしかった。
昔食べたイチジクとは別物みたいに美味しですね。

それと、いちじくは漢字で「無花果」と書くから、花のない果実だと信じきっていた。
実は果実だと思っていた部分が花だったんですね。
果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。
これが花だそうだ。

愛知県がイチジクの全国一の生産地だそうだ。
不老長寿の果物とも呼ばれる
イチジクは、食物繊維を始めビタミン類やカルシウム、

鉄分などのミネラルを多く含み、美容と健康に良いと言われています