世界最大級の柑橘 晩白柚

熊本八代特産　晩白柚

世界最大級の柑橘　晩白柚を貰った。
3年続けてもらっている。


大きさでも驚きますが、香りは良いし、果汁はたっぷり美味しい柑橘です。
果皮はお菓子の原料にもなるそうだが、お風呂に入れればほのかな香りが
するそうだ。
晩白柚は12月に収穫して、1～2か月置いてから食べると特に美味しいらしい。
まずは香りを楽しんで、来月あたり食べて見ます。