イタリアレストランALCAVAで

●イタリアレストランALCAVAで

自宅から歩いてもわずかなところにある
イタリアレストラン
ALCAVAアルカバはチョットおしゃれな素敵なレストランですが、
普段のランチにはチョット高めでまだ2度行っただけです。


たまたま今回、
親戚の法事のお斎をいただく機会がありました。

ALCAVAは、
店の前の駐車場からオリーブが実り、
バラが咲くガーデンを抜けて白い建物の店内に入ります。
窓際に並べられたテーブルに案内されました。
壁側にはカウンターとお酒のボトルが並べられています。





ワインで乾杯をして、ALCAVAのSpecial　menuが始まりました。




1.生ハム


2.大根のポタージュ　しょうがと豆乳のカプチーノ仕立て



3.本マグロのタルタルサラダ仕立て


4.マッシュルームと菜の花、からすみのアーリオ、オーリオ


5.知多牛ランプ肉のステーキ
やま牛蒡とオニオンヌーボー

6.パン


7.マンゴーとココナッツのプリン


8.中国茶


イタリア料理には、僕としてはあまりなじみがありませんが一皿一皿の飾り杖の妙、
素材の組み合わせなどを楽しみながら美味しく頂きました。
知多牛ランプ肉のステーキは少し硬かったですがおいしかったです。




2時間を超えるほどかかったと思いますが、遠来の方達との談笑に楽しい時間を
共有できました。