● 山陰の味 大風呂敷
夏休みに鳥取砂丘や境港など
山陰地方を旅してきた姪のSちゃんからお土産にいただきました。
山陰名物 大風呂敷という餅菓子です。
大風呂敷を開けてみると小さな包みが入っており
きな粉にまぶされた餅が3個入っていました。
添えられていた梨蜜をかけて食べます。
この蜜は、
鳥取名産の二十世紀梨からつくられている特製の蜜だそうです!
梨蜜を強調しているのに、
梨の味はほとんどしないですが、お餅も蜜もおいしいです。
冷やして食べてもおいしかったです。
山陰の味「大風呂敷」:鳥取県東伯郡:宝製菓