4.太宰治の故郷 金木で郷土料理を

4.太宰治の故郷 金木で郷土料理を

鶴の舞橋から雪が舞う津軽平野を北上して、五所川原市金木へやってきました。

太宰治、吉幾三の故郷です。

地吹雪体験なども行われる金木にある金木観光物産館「マディニー」MADENY で
郷土料理の昼食を食べます。

太宰らうめんと郷土料理　はな　と言うお店です。



・根曲がり竹の釜飯

・山菜炒め
・卯の花
・酢の物
（わかめ・長芋・ほたて）
・青森名物生姜味噌おでん

・けの汁　
　「細かく刻んだ野菜
　大根、人参、ごぼう、ふき、ぜんまい、わらび、油揚げ、凍り豆腐、こんにゃく、青大豆など
　具だくさんの汁で,出しは昆布のみだそうです」

郷土料理と言うと美味しい料理はあまり出会いませんでしたが、
津軽の郷土料理は別物でした、
根曲り竹も柔らかく、釜めしやおでんも美味しかったです。
最近お目にかからなかった卯の花を青森で食べられうれしかったです。