眩しい太陽が

雨上がりの今朝、

西の空には、先日のブルームーンが今朝はホワイトムーンで、きんとん雲に
乗っかったように浮かんでいます。

しばらくすると東の空には厚い雲の合間に眩しい太陽が顔を出しました。

gotoeat食事券で橘でランチ

● gotoeat食事券で橘でランチ

先日来、友人から聞いていた半田市仲田町　メゾンクレール1階にある
日本料理　橘へ行ってきました。

玄関で手の消毒をして通されたのは掘りごたつ式の和室でした。
お茶が運ばれてきて、先付が出てきました。


市松模様の皿に載せられた小さな器に里芋、縮緬雑魚、いわし、野菜それにカエデの葉が
一枚添えられていました。
もう一品胡麻豆腐と胡麻煎餅の料理を味わいながら、次はどんな料理が出てくるのか楽しみになって来ました。
3品目のお凌ぎは　


ふぐのにぎり寿司、続いて生ハムと野菜のサラダ、天婦羅、茶碗蒸しと最適な間隔を置いて運ばれてきました。

茶碗蒸しの蓋を取ると白魚が優雅に泳いでいるような美しさです。
ゴマの香りが強くしました。


ご飯は、熱田の老舗料亭　蓬莱軒で修業した店主らしくミニひつまぶしでした。
デザートはシューで挟まれたアイスで締めくくりでした。

初めての来店でしたが、橘の料理は
和食なのに生ハムやシューアイスの西洋風や鰻専門店の味も取り入れた美味しい料理でした。