水族館で魚を見て「美味しそう。」っていう人って意外に多いんだね~。
こういう水槽もあるんですよ。
水面に触れられるような水槽です。
手を入れちゃダメかも。
だって中にはこんなのいます。
『カサゴ(手前)』と『ウツボ』。
ウツボは危ないね。
カサゴは煮つけにすると美味しいですね!
ウツボは、湯引き・たたき・干物・蒲焼・煮魚・鍋料理・天ぷらなどにします。
『スズキ』もいました。
刺身でも塩焼きでも美味しいね!
ルアーフィッシングの対象魚『シーバス』としても親しまれています。
水槽は変わって・・・『スルメイカ』!
美味しいよね~!
美味しそう!!って言いながら見てるカップルがいましたよ~。
『コウイカ』。
どちらかというとお酒のつまみの珍味でよく見掛けるような・・・。
『タラバガニ』と『花咲ガニ』☆
・・・鍋が食べたい。
館内の雰囲気をあまりお伝えしてないような気がするので・・・。
お客さん、多いんですよ!
『スナメリ』もいるのだ。
東シナ海や日本沿岸に分布する小型歯鯨類の仲間です。
体長が1.8mほどにしかならない小型の鯨で、頭が丸くクチバシと背ビレが無いのが特徴。
瀬戸内海や伊勢湾に多く生息しています。
『オオクチイシナギ』。
モロコとも呼ばれる2mぐらいになる大型魚。
上質な白身で、煮ても焼いても美味しい。
鮮度のいいものは刺身などでも美味しいそうです。
でも肝には大量のビタミンAが含まれていて、食べると中毒を起こす場合があるので注意。
『ゴンズイ』。
海水性のナマズで、群れを成して泳ぐ習性があります。
たくさん集まって泳ぐ塊は「ゴンズイ玉」と呼ばれます。
ヒレのトゲに毒があるので、刺されるとかなり痛い目に遭いますよ💀
毒はタンパク質性のものなので、加熱すれば失われます・・・ってことは、食える!!
トゲを取り除いて、味噌汁や煮物、天ぷらなどが美味しいんだって♬
『ハリセンボン』。
フグ提灯みたいに膨らませたお土産の剥製が売られているのを見たことありませんか?
大きいヤツはトゲを皮ごとはぎ取って鍋料理、味噌汁、唐揚げ、刺身などにします。
フグの仲間だけど毒は持っていないので、皮や肝も食べられます。
毒が無いのでふぐ調理師免許を持ってなくても調理できますよ。
でも卵には毒があるので、卵は食べちゃダメ。
伊勢・鳥羽といったら『イセエビ』でしょ~。
ほとんどイケスだが(-_-;)
食べたいっす!
・・・あ、なんかのどかな写真になったなあ。
最後は『カピバラ』。
・・・食べられません。
次回、世界最大の淡水魚!
お楽しみに!!
#鳥羽水族館 #鳥羽水族館イセエビ
こういう水槽もあるんですよ。
水面に触れられるような水槽です。
手を入れちゃダメかも。
だって中にはこんなのいます。
『カサゴ(手前)』と『ウツボ』。
ウツボは危ないね。
カサゴは煮つけにすると美味しいですね!
ウツボは、湯引き・たたき・干物・蒲焼・煮魚・鍋料理・天ぷらなどにします。
『スズキ』もいました。
刺身でも塩焼きでも美味しいね!
ルアーフィッシングの対象魚『シーバス』としても親しまれています。
水槽は変わって・・・『スルメイカ』!
美味しいよね~!
美味しそう!!って言いながら見てるカップルがいましたよ~。
『コウイカ』。
どちらかというとお酒のつまみの珍味でよく見掛けるような・・・。
『タラバガニ』と『花咲ガニ』☆
・・・鍋が食べたい。
館内の雰囲気をあまりお伝えしてないような気がするので・・・。
お客さん、多いんですよ!
『スナメリ』もいるのだ。
東シナ海や日本沿岸に分布する小型歯鯨類の仲間です。
体長が1.8mほどにしかならない小型の鯨で、頭が丸くクチバシと背ビレが無いのが特徴。
瀬戸内海や伊勢湾に多く生息しています。
『オオクチイシナギ』。
モロコとも呼ばれる2mぐらいになる大型魚。
上質な白身で、煮ても焼いても美味しい。
鮮度のいいものは刺身などでも美味しいそうです。
でも肝には大量のビタミンAが含まれていて、食べると中毒を起こす場合があるので注意。
『ゴンズイ』。
海水性のナマズで、群れを成して泳ぐ習性があります。
たくさん集まって泳ぐ塊は「ゴンズイ玉」と呼ばれます。
ヒレのトゲに毒があるので、刺されるとかなり痛い目に遭いますよ💀
毒はタンパク質性のものなので、加熱すれば失われます・・・ってことは、食える!!
トゲを取り除いて、味噌汁や煮物、天ぷらなどが美味しいんだって♬
『ハリセンボン』。
フグ提灯みたいに膨らませたお土産の剥製が売られているのを見たことありませんか?
大きいヤツはトゲを皮ごとはぎ取って鍋料理、味噌汁、唐揚げ、刺身などにします。
フグの仲間だけど毒は持っていないので、皮や肝も食べられます。
毒が無いのでふぐ調理師免許を持ってなくても調理できますよ。
でも卵には毒があるので、卵は食べちゃダメ。
伊勢・鳥羽といったら『イセエビ』でしょ~。
ほとんどイケスだが(-_-;)
食べたいっす!
・・・あ、なんかのどかな写真になったなあ。
最後は『カピバラ』。
・・・食べられません。
次回、世界最大の淡水魚!
お楽しみに!!
#鳥羽水族館 #鳥羽水族館イセエビ
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