今日も良いお天気 明日からまた雨だとか・・・
今日から２日間お休みの父さん
本日の予定は
ばあちゃん２号 じちゃん２号を昭和大学病院にお友達のお見舞いの為 
その後は お買い物
その事は明日書きます
昨日の事
また「今夜はなに食べよう」の話になって
「お肉も お魚も お野菜も まんべんなく色々食べているし・・・ 食べたいの無いね～ 浮かばないね～」と
アレは？ これは？ ・・・・・ 色々MENUを並べ
「それだったら 毎日食べても良いわ～」
のばあちゃんの答えは
PIZZA
本当にPIZZA好きなばあちゃん
丁度小春亭でパン生地作りをしていましたし PIZZAに決定！
足りない材料は・・・ 特にない
取りあえずチーズが足りないと困るから チーズがあれば
お買い物はおばちゃんに
小春亭仕事が１７時過ぎまでかかり その後からPIZZA生地作り開始
パンと違い 発酵時間が短いので２時間もあれば出来上がります
PIZZA作り中 ばあちゃん 頭痛がすると
早めにお薬飲んだ方が良いので 一昨日焼いたパンを軽くトーストし
自家製バナナジャムを塗って
美味しいパンの臭いがした物ですから
春ちゃんたまりません
特に温かいパンが大好き
パンを食べているばあちゃんに
鼻汁注入で 催促
もちろん 春ちゃんに甘いばあちゃん
待ちきれなくて お手てを上げて 
やっともらえました
飼い主達のPIZZA生地も出来上がり
ＰＩＺＺＡソースは 
て保存してある トマトソース
そのトマトは アメーラ 
甘味もありますが なによりトマトの味が凝縮されていて 
アメーラのソースを塗って 本宅で収穫した バジル その上にチーズ
シンプルが一番
父さんの朝ご飯用を入れて３枚
左に見える小さいのは 春ちゃん用 ミニPIZZA
PIZZA焼成中
春ちゃん あまりに美味しそうなにおい
まだパンが食べたいな～ と 頭の中で
どうすれば もらえるか・・・
少ない脳みそでよ～く考えた結果は
オチット 大作戦 
トイレに入り グルグルまわり オチット出ないか・・・
挑戦しました
が～
オチット 出なくて 
すっかり落ち込んでいました
焼けましたよ～
飼い主達の晩御飯
熱々を
「今回のは またいつもより美味しいね～」
と皆の意見
「たまに 美味しいけどあっさりする時があるよね」 と ばあちゃん
その違いは ソース
たまに缶詰のトマトでソースを作る時もあります
それも十分美味しいのですが
アメーラで作ったソースはやっぱり何倍も美味しい～
その違いを家族皆わかるんです
PIZZA
母さんはこのイタリア産のＭｉｘスパイスをのせて食べるのが大好き！
このスパイスは こちらで購入できます 
イタリア食材専門ショップ・ベリッシモ
こちらのお店の 塩・スパイス のところにあります
ムニエルにかけても美味しい リゾットにも合う パスタにも
美味しい晩御飯でした
この前食べた 箱根の・・・よりずっと美味しかったです
アメーラ 美味しいトマトですが やはり味に波があり
？ 美味しいけど ？ 物足りない・・ って時があります
でも見かけると欲しくなる
ところが もっと美味しいトマトに出会いました
料理に合う合わないはあるかもしれませんが
それは あまりに甘いので
先日のオリーブの講習会で使われていたトマト
みんなで 「このトマトお砂糖かけてあるのかな？？」って
びっくりする味でした
やはりお客さんで質問する方が多く
今度そのトマトを買って見たいと 西海 と言う名前のトマト
長崎県で栽培されているらしいです
びっくりしたトマトです
PIZZA 近いうちに 単発でのお教室をしようと検討中
饂飩打ち教室もそろそろ
５月から少し動き出す母さんです
明日は 久しぶりに春ちゃんをお散歩に
と思っているのですが
どうやら また午後から雨の様ですね