鴨南蛮を頂く。
国産鴨とある。
「コクが違います」とある。
てことは国内流通は輸入品が主流なのかな？
意外だな。
国産かも？
だったりして笑
などとくだらないことを思いながら
柚子と鴨肉の脂臭うずまく器に顔を埋める。
たしかに鴨は脂のりのりで
ロースステーキをそばつゆでいただいているかのよう。
お上品な量なので
男性陣は大盛りかサイドメニューを推薦。
しめの蕎麦湯は
べつのそばちょこにとりわけて
味のある瓶だ。
薬缶ごと火にかけているようすで
熱々。
分上野藪とある。
こんな店が近所にあれば
通っちまうだろうなあ。