僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

ずんだ白雪(ずんだ茶寮)

2008年08月30日 | いろいろいただく

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仙台みやげを頂く。

このずんだ茶寮は女性に喜ばれそうな

ずんだ甘味を豊富に扱っている。

中央のずんだをクリームチーズで囲ったレアチーズケーキ。

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濃厚なチーズケーキとも

人工的な甘味の強いチーズケーキともとれる。

想像を絶するほどうまいとはいえないが

非常に納得のいく味に仕上がっており、

なんでもやってみようでたどり着いたのだろうな。

と貪欲なアレンジ精神に頭が下がる。

選んでいる最中に

かっこいい女性がずんだシェイクをオーダーし、

そのままチューチューしながら去って行ったが、

次回は是非こちらも試したい。


ラサ(築地)

2008年08月29日 | カレーをいただく

ラサ(築地)
ビーフカレーを頂く。

インドカレーとあるが、

和風と欧風の中間。

ルーはソースポッド入りだが、

「丼で」

と頼むと丼でやってくる。

こちらの方がうまそうだ。

一応は辛口とあるが、

ミルクの味わいが強く。

かなりマイルド。

かつ薄味という不思議なカレー。

悪くはないけどこれで850円はちょっと。

ビーフがブヨブヨでホルモンのよう。


くろく(仙台)

2008年08月28日 | 麺をいただく

くろく
味玉黒ラーメンを頂く。

うまいじゃないか。

あやうく

「仙台に麺文化なし」と結論付けてしまうところだったが、

すんでのところで取り消す。

透明感のある漆黒のスープで、

予想通り、醤油の旨味がぎっしりつまっている。

最初は後味の薄さが気に入らなかったが、

加速度的にレンゲがとまらなくなる程の強烈なクセをもっている。

表層に浮かぶ焼きネギとの相性もよい。

麺がカクカクしており

小麦の味があまりしないタイプだったので好みではなかったが。

「お好みでいかがですか?」

のニンニクは断然いれないのが正解。


伊達の牛たん(仙台)

2008年08月28日 | いろいろいただく

伊達の牛たん()
極厚芯たん定食を頂く。

グワッとくる厚さのタンで

上下にギザギザに包丁が入る。

いやっほい~。

これこそ牛タンだな。

おいしゅうございます。

皿に残った塩ダレすらもったいないくらい。

タンの中から「旨い血の味」がして

これがたまらない。

コリコリとした食感どころではない。

弾力で口の中でタンが踊る感覚だ。

焼き鶏のカシラに似た味だな。


福浦島(松島海岸)

2008年08月28日 | ぶらぶらする

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松島めぐりの桟橋の少し北側に福浦島という島があり、

舟の上からとても素敵に見えたのでいってみた。

岸側のレストハウスで200円の渡橋代を支払い福浦橋を渡る。

1周30分程度の小さい島で、

見晴らし台が一つと

小さな祠がある。

周回路はコンクリが20%

ウッドチップが40%

自然路が40%

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まあ特に見るべきものもなく、

点在する島のいくつかは当然見えるが、

野山をプチ散策する感じ。

少なくとも絶対に男一人でいくようなところではない。

女の子連れの散歩がいいとこだろう。

200円払っていくべきところでもないともいえるし、

200円と当価値程度ともいえる。