僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

リンク(野毛)

2022年05月08日 | いろいろいただく

リンクステーキ400gとライス小を頂く。

いやとりあえず立地が...。
ウインズをグルグルしつづける
親父のマグロ水槽か!
といいたくなるような
回遊親父のその群れの内側。
という実に敷居の高いロケーション。
しかも地下。
中に入るとDJブースあり
壁面シアターありと
夜はバーかクラブにでもなりそうな雰囲気。
本来ならハンバーグ一択で
勝負をかけたいところではあるが
知人のアドバイスに基づいて
おすすめのリンクステーキ400gとさせて頂く。

まず驚いたのが
バターでしっかりした味をつけながら焼いて
その上からソースをかけていること。
ちゃんと調理しているってことだな。
そしてこのソースがすばらしくうまい。
肉は塩胡椒か醤油に限ると思っていたが
このソースと肉の掛け合わせならあり。
バーベキューソースとも
オニオンソースとも違う。
なんて言うんだろ。
脂身の少ない筋肉質なお肉も
ほどよく柔らかく
食べやすいように切り分けられている。
分けられているところを見ると
さほど上等なお肉というわけではないだろうに
ソースでうまいことカバーして
これで十分!
と思わせるに足る作り。
ご飯なしのお肉だけで満腹にしてもよいくらいの
「料理」としてのステーキ!
帰りは相鉄線までまた歩いてみる。
そう。
「くらやみ坂」を・・・。
なんかもうFFⅢのラスボスでもでそうな
とんでもない名称の坂だな。
くらやみ坂の横の公園からは
ランドマークタワーがばっちり見える。
その名ももくせい公園。
そんなジュピターな名前の公園から
さらに相鉄線に進んだ
西区御所山町エリアには
曽我兄弟の仇討の登場人物の一人
御所五郎丸の墓所がある。

あんた、鎌倉殿の13人には出てこらんやったねぇ。
吾妻鏡によると
頼朝の命をすくったのが五郎丸なのだとか。
美談として語り継がれる仇討を
頼朝暗殺未遂として描くなんて
さすがは三谷幸喜であった。