大和家本店(大和) 2023年04月15日 | 麺をいただく ワンタンメンを頂く。老夫婦の営む伝統的な町中華。すっきりした醤油スープに縮れ麺とワンタン、チャーシュー、メンマ。まさにトラディショナル。IUCN的には絶滅危惧種レッドリストに記載待ちの店舗。といったところなんだろうなぁ。