◆日本酒◆秋田県・山本合名 白瀑・純米吟醸 スパークリング山本 うすにごり発泡生酒 2015年04月25日 16時18分00秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 秋田県の山本合名さんから 早くも夏の限定酒が入荷しました!! 白瀑・純米吟醸 スパークリング山本 うすにごり発泡生酒 ¥1.600/720ml(税別) 毎年ご好評をいただいております 人気のスパークリングの入荷です!! 秋田県産の「酒こまち」を 麹米/掛米ともに使用し50/55%精米 「秋田酵母 No.12」で醸し 瓶内2次発酵させた純米吟醸の うすにごりタイプの発泡生酒です!! その味わいは... エクストラ・ドライで スカッとした辛口に仕上がっています 抜栓時は... しっかり活性しているので シュワシュワ感は十分にありますが 爆発するほどではないので... 瓶を明るい所にかざして 液面の上昇を確認しながら 行っていただければ問題ないですよ...。 単体で飲んでももちろん 美味しいのですが ドライテイストなので とりわけ肉料理や油料理などには ジャストフィットです!!