◆日本酒◆石川県・菊姫 菊姫 山廃純米酒 無濾過生原酒 2015年12月04日 16時04分18秒 | ★入荷済のお酒 お世話になります 本日2回めのお酒のご紹介です 石川県の菊姫合資会社さんから しぼりたての生原酒が到着しております 菊姫 山廃純米酒 無濾過生原酒 ¥3.600/1800ml ¥1.800/720ml (税別) 兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を70%精米し 山廃仕込みによって醸造された純米酒の 「しぼりたて」無濾過生原酒バージョンです 新酒のフレッシュさをダイレクトに瓶詰めし 瑞々しい荒々しさと初々しさ アルコール度数19度という パワフルな原酒ならではの力強さと 押しのある酸味が特徴で 「菊姫」ブランドならではの 唯一無二のパンチの効いた迫力のある味わいです 冬にしか味わえない呑み応え抜群の生原酒です 商品説明
◆日本酒◆石川県・鹿野酒造 常きげん 純米大吟醸 Kiss Of Fire キス・オブ・ファイア 2015年12月04日 10時32分58秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 石川県の鹿野酒造さんから 人気の純米大吟醸が到着しております 常きげん 純米大吟醸 Kiss Of Fire キス・オブ・ファイア ¥3.800/750ml(税別) 元杜氏・農口尚彦氏の酒造りを継承する 7人蔵人が醸し上げている純米大吟醸です 兵庫県産の「山田錦」を50%精米し 3年間じっくり低温で熟成させた逸品で 2012年12月10日に ストックホルムで 開催された 「ノーベル賞受賞・ナイトキャップ・パーティー」で この「キス・オブ・ファイア」が使われ 絶賛されたことは記憶に新しいです 同「ナイトキャップ・パーティー」では 3回連続してこのお酒が振舞われています もともとはルイ・ヴィトン・ジャパンの バックアップのもと全米へ向けてリリースされた スペシャル・エディションなんです さらには日本一格式が高く また~お値段も日本一高いといわれている 東京の高級料亭「金田中」などで行われた ルイ・ヴィトン・グループの セリュック・カンパニーが主催する 「ニューイヤー・パーティー」で大絶賛 同グループのパーティーで 傘下の「ドンペリニヨン」や「モエ」以外が 振舞われるのは例外中の例外で... この「Kiss Of Fire」が 最高級シャンパーニュにも匹敵する クオリティーであるのを証明しています そして... ルイ・ヴィトン・グループが 「神業が生んだ究極の酒」と 言葉のかぎりを尽くして絶賛した 日本酒でもあるんですよねー!! ほのかに立ち上がる柔らかい吟醸香 上品で優雅な膨らみを持っています 山田錦のしっかりとした味わいが 「とろっ」...とした酒質に溶け込み 引き締まったキレとマイルドな酸味が ベストに調和した最高の食中酒となっています