価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
福島県の曙酒造さんから
人気の新酒第３弾が到着しております
天明 純米吟醸 生酒 おりがらみ 中取り 弐号 会津坂下産美山錦
￥2.700/1800ml ￥1.350/720ml （税別）
「中取りシリーズ」のコンセプトは
地元産の米と精米、酵母、仕込みの大きさなど
特別なカップリングやジョイントで
お酒の良質な部分「中取り」のみの稀少なお酒
お値段もお手ごろで酒造期の季節感のある
お酒をリリースしています
「壱号」に続く第３弾は
会津坂下産の「美山錦」を５５％精米した純米吟醸で
「うつくしま夢酵母Ｆ７０１」単体で醸した
「おりがらみ」の生酒になります
「弐号」のコンセプトは「ドライ＆ライトに香る旨辛」です
未だかつて天明にないテイストに大きく振った一昨年の弐号
そして今期（平成２７年度醸造）は
ドライな部分と旨味の融合にチャレンジ！！
さらなるブラッシュアップが加えられています
さらに例年より１０日ほど早く仕込みにかかり
瓶詰め後の貯蔵期間の確保を図っています
辛さや新酒からくる堅さの解消に繋がっている逸品です
ドライ・アンド・ライトであり
華やかさを持つ「おりがらみ」生酒ですよ
