◆日本酒◆高知県・酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 吟麗 くじらラベル 限定品 2016年04月04日 16時52分23秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 高知県の酔鯨酒造さんから 限定品の純米吟醸が到着しております 酔鯨 純米吟醸 吟麗 くじらラベル 限定品 \2.667/1800ml ¥1.410/720ml (税別) 愛媛県産の「松山三井」を50%精米し 「熊本酵母」で醸した純米吟醸の火入れタイプです 控えめな香りに気品が漂い 柔らかいタッチながらも 飲み干した後のキレが良く 盃を重ねるにつれ旨みが増していく 純米吟醸酒となっております 和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く 一緒に頂くお料理の良さを引き出してくれますよ 「吟麗」は酔鯨酒造さんのフラッグシップ的なアイテムで こちらの紫色の鯨が中央にデザインされた 「くじらラベル」は限定出荷品となります
◆日本酒◆静岡県・初亀醸造 初亀 純米吟醸 べっぴん 辛々(からから) 新ラベル 赤ラベル 辛口 2016年04月04日 12時26分13秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 静岡県の初亀醸造さんから 人気の辛口純米吟醸が到着しております 初亀 純米吟醸 べっぴん 辛々(からから) 赤ラベル ¥3.428/1800ml(税別) 兵庫県特A地区東条町産「山田錦」を100使用した なんとも贅沢な日本酒度+9という辛口酒です 「静岡酵母NEW-5」で醸し長期低温発酵させ 風味を保つため火入れは一度だけにしています マイルドで柔らかい口当たりと 気品のあるスッキリとした辛口酒に仕上がっていますよ