価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります
福岡県の井上合名さんから
オーガニックの限定品が到着しております
三井の寿 純米吟醸 無農薬山田錦
￥3.000/1800ml（税別）
「無農薬栽培山田錦」専門の生産組合である
入手困難な南阿蘇の「いきいきくらぶ」さんで
栽培された「山田錦」を１００％使用
その「山田錦」を６０％精米し
「協会９号酵母」で醸した限定品です
この「山田錦」は農薬を一切使用することなく
無化学肥料または無施肥にて栽培されたもので
自然農法で作られた「山田錦」と
「十四代」蔵元さん曰く「酵母の魔術師」である
「三井の寿」さんのコラボが楽しめる
究極の１本となっております！！
洗練された「山田錦」のまろやかで
ふわっと広がる優しい味わいと美しい余韻が魅力！！
火入れならではの熟成により
キリッと引き締まった心地よい酸味が
料理との素晴らしい調和をみせてくれますよ
