本日は12月の29日でして世の中の大部分の方は本日辺りから年末年始の休暇に入っていらっしゃると思います。
中には田舎に有る実家をめざして車で移動中の方もいらっしゃるかもしれませんね。
私の方はと言いますと30日の午後3時頃まで営業をしてその後掃除忘年会となりまして今年の営業は終了になる予定です。
昨日までお昼も比較的空いていまして悪い言い方をすれば少し暇だったのですが本日は・・・もう大変な状態になってしまいました。
14席しか無い小さなお店に29人もの方がランチにこられれば台風の様な忙しさ・・・たったの29人で?と思われるかもしれませんが14席しか無いお店では厨房も自宅のキッチンとそう変わりのない大きさで厨房は私ともう一人アルバイトのK子さんしかいない訳でして(表は家内が担当です)頼るのは私だけ??
その後はアトリエの方にお越し頂いた方の対応で・・・。
ウ~ンなかなか製作に移れないと思っていたらもう夕方・・・です。
なので朝のうちにしていたアトリエの掃除がメインの本日になってしまいました。
アセトンの小瓶を掃除していたらブルーバードの部品が出て来ましてこれは無くしたら大変だと思いまして少し仮組しておきました。
この部品は前にも書きましたがフロントアクスルのサポートをするパーツでして位置決めの為の物です。
組み付けておけば無くなる心配も無いのです。
本日はアトリエの大掃除(小掃除?)で終わってしまいました。
明日も厨房の具合でどうなるかよくわかりません、本日のご予約では10時半からランチに来たいとか11時に5人とか予約がある様ですが・・・明日はK子さんがお休みなのでちょっと心配なんですが・・・忙しかったらどうしましょう(笑)暇な事を少し期待している複雑な心境の私です。
中には田舎に有る実家をめざして車で移動中の方もいらっしゃるかもしれませんね。
私の方はと言いますと30日の午後3時頃まで営業をしてその後掃除忘年会となりまして今年の営業は終了になる予定です。
昨日までお昼も比較的空いていまして悪い言い方をすれば少し暇だったのですが本日は・・・もう大変な状態になってしまいました。
14席しか無い小さなお店に29人もの方がランチにこられれば台風の様な忙しさ・・・たったの29人で?と思われるかもしれませんが14席しか無いお店では厨房も自宅のキッチンとそう変わりのない大きさで厨房は私ともう一人アルバイトのK子さんしかいない訳でして(表は家内が担当です)頼るのは私だけ??
その後はアトリエの方にお越し頂いた方の対応で・・・。
ウ~ンなかなか製作に移れないと思っていたらもう夕方・・・です。
なので朝のうちにしていたアトリエの掃除がメインの本日になってしまいました。
アセトンの小瓶を掃除していたらブルーバードの部品が出て来ましてこれは無くしたら大変だと思いまして少し仮組しておきました。
この部品は前にも書きましたがフロントアクスルのサポートをするパーツでして位置決めの為の物です。
組み付けておけば無くなる心配も無いのです。
本日はアトリエの大掃除(小掃除?)で終わってしまいました。
明日も厨房の具合でどうなるかよくわかりません、本日のご予約では10時半からランチに来たいとか11時に5人とか予約がある様ですが・・・明日はK子さんがお休みなのでちょっと心配なんですが・・・忙しかったらどうしましょう(笑)暇な事を少し期待している複雑な心境の私です。