練り飴

<昔の人はお米で作ったそうです。母も言っていました。作り方を聞いておけばよかったと、今、思います。

頂　き　物　の　練　り　飴 < 琥珀色がとてもきれいな練り飴。もったいなくて食べずにいました。でも、いただこうかな・・と思います。材料はやはり、澱粉と麦芽だけのようです。<<<