昨日、雪が消えたばかりの、家の周りの林の中を、
目を凝らしながら、山菜の「三つ葉」を探しました。
お豆腐を買ってきたので、お供にしてお味噌汁にと
思ったからです。
さすが、まだそんなに多くは出ていなかったけど
充分、今日のお味噌汁の具にはなりました。
そして今朝も・・・・・
夫のお弁当の「卵焼き」の彩りに
入れてみました。
こうして、これから
我が家の食卓にいろいろな
山菜が登場です。
久しぶりに「味噌漬け」が食べたくなり、
小屋へ行って、「味噌づけ用樽」から
出してきました。
これは何年物かな？
たぶん、3年くらいだと思います。
もちろん、味噌漬けが好きな
夫の弁当にも、仲間入りです。
