ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

今時?…バッキャ味噌

2014年11月27日 | 料理等

夫が外に出て
なかなか帰ってこないと思ったら
「バッキャ」を採ってきたらしい

どうも、「バッキャ味噌」を食べたいらしい

早速作りました
バッキャを茹でて、クルミを擦り
味噌と砂糖で味をつけます



バッキャも細かく切ってから
擦りました

後は混ぜるだけです

夕飯の仲間に入れました

もう一つ今日は

「大根のキムチ味漬け」を漬け込みました
丸二日目位から、食べられます

コメント (2)
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