ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

年越しそば

2015年12月30日 | 料理等

夕べ、寝る前に準備万端
整えました


そば粉と、中力粉は
一回分ずつ、小分けをしてあります
この方が、手早く出来るからです

そして今朝、一キロ玉を7回打ちました
午前2時からスタートして
6時少し前に終わりました

だいたい35分~40分で
一回かな?
まだまだ、修行が足りません

蕎麦打ちが終った後で
雪かきが待ってると思っていたのですが
夕べは夫が除雪で出動なかったので
助かりました

コメント
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