ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

トマトと茄子で

2016年09月07日 | 保存食

我が家のトマトも
終りになってきました

今日の収穫分でまた2点
保存食を作りました

いつもの繰り返しです


トマトジャム


シロップ蒸し

そして友人から大量に安く分けてもらった茄子は・・・
漬物①


漬物②


漬物③

そしてまだ残りがこんなに


冷蔵庫の野菜箱にはどっさり茄子ばか


段ボールにもあります

サラダ茄子なので生でも食べられます

これから、ナスはうちの食卓に暫く
毎日乗ることでしょう

 

 

コメント
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