夫の友人が
渓流釣りに行って
見つけたと
分けてくれた白いキノコ
調べたら食用の
「ヤマブシタケ（山伏茸）」というらしい
夫は採ってきたことがない
外観が山伏装束の
胸の部分についている丸い梵天に
似ているから付いた名前らしい
ネットで見た食べ方
茹でて軽く塩を振って食べる
そして吸物
ミョウガがあったので入れたら
夫がミョウガの味が濃すぎて
ダメだ…と言いました
風味の強いキノコだな…と
思いました
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