Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
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本日のお勧めメニューはマレー定食ですφ(*゜▽゜*)ψ

2009-11-09 | Penang-土産・ショッピング-

 い~つの~こと~だか~
と歌いたくなる位前の夕食です


大好きなマレー料理がいっぱい
ジャスミンライス(香り米)を炊いたので、大好きなナシゴレンナシレマも作りました
ナシレマのライスに空芯菜のサンバル炒め
をのせて食べるのが好きなんだな

使ったのはコレ。
空芯菜のサンバル炒め
が大好きだと言ったらチャイニーズの友人(おっさん)が買ってきてくれたんですが、どうもお店のようには作れない・・・
このために空芯菜まで植えたのになぁ~(´・ω・`)

うちは唐揚げ粉は使わないけど、
マレー屋台で食べた唐揚げがあまりにもおいしかったので、同じ味になる素が売ってないかな?と最近よく試し買いしています。
でもこれは日本で売ってるような普通の味でした。

ナシゴレンは言うまでもないので省略~ 目玉焼きは必需品

ナシレマのおいしさの要はやっぱサンバルだね
このサンバルはイマイチでした


いろいろなマレーシアの味がスーパーなどで安く買えるので、是非お土産にどぉぞ


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コメント (6)
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