点心だけどムスリムの人でもOK！豬腸粉

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.05(Mon)
11th Penang trip －11日目－

ドリアンを満喫した後は、どこかで食事しようと再びjalan-jalan
マレー系の屋台を探しているらるむ。のために、boomyさんの旦那様が一生懸命探してくれたんですが、見つからなかったためJalan MacalisterからNew Lane（Lrg Baru）へ入ったところにある中華系の屋台へ。　MAPはこちら


ここは猪の腸の料理のストールです。

な～んて、冗談ですが

CHEE CHEONG FUNチーチョンファン（豬腸粉）　小1.8RM（約54円）　大2.2RM
猪＝豚ですが、本物の豚を使ってるわけではありません。
香港や広州の朝食メニューや飲茶の点心としてよく食べられてる物で、米粉を蒸し筒状に丸めた形が豚の腸に似ていることからこの名前が付けられました。
腸粉（チョンファン）自体は味がほとんど付いていないので、肉や干しエビなどの具を巻き込んだり、醤油ダレやチリなどを付けて食べます。
豚を使ってないので、ハラルフードとしてイスラムの人でもです。

これは点心（具入り）では食べた事があったんですが、このシンプルなのはどうも1人で完食するのは厳しそうと思って、食べてみたいんだけど敬遠していた物でした。
（1人の食事じゃないって本当にいいね）


ソースはbelacanブラチャン（shrimp paste）とチリとブラックソイソース。
腸粉にはゴマをたっぷりと。

いやぁ～　思った通り、ソースが苦手な味でした
なんていえばいいんだろう？甜麺醤をのばしたようなソースとbelacanのクセがどうもね・・・。
つるんとした食感の腸粉に味がないので、ソースの味がストレートにガツンとくるこの料理は苦手でした
チリくらいしかダメ・・・　しかも粒ゴマも嫌いときたもんだ

でもこれ、好きな人はかなり好きらしいです
こちらの人は米粉の使い方が上手ですね。（麺など）
興味のある方はお試しください

【営】 08:00～24:00
【休】 水曜日



ここの茶室の中で食べる事ができます。
席料として頼んだドリンクは・・・。


Leng Kong　2RM（約60円）
漢方薬の黒いゼリーが入ったドリンクで、体を冷やす効果がありますが、缶ジュースなのでどうかな？
黒糖のような甘味です。
街中でも豆乳と一緒に売られています。






缶の写真はゼリーなので、ゼリーが入ってるのかと思ったら無いよ？
あっ、最後に出てきましたぁ～



※ロン・ファンでも通じると思います



この屋台がある場所は、夜になると路上にたくさんの屋台が出て、とても賑わっています。
いつか行ってみたい場所です



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初めてのベーコンエピ作りは・・・

なんだか無性に食べたくなって作ってみました


ベーコンエピとチーズフランス
フランスパン系は初めて作りました！
パリパリの皮がボロボロこぼれるし、口の中に刺さるし、時には食いちぎらないと食べれないくらい硬い（弾力のある）ハード系のパンは滅多に買わないし、難しそうで今まで敬遠
なのに、無性にベーコンエピが食べたいという衝動に駆られ・・・



でも何かおかしい
ベーコンエピが好きな人なら見ただけでわかるはず。
エピはフランス語で“穂”って意味なんだけど、どうみても麦の穂の形になってないし(￣▽￣;)
しかもチーズフランスは、切れ目からチーズが大噴火！

でもね！
味はすっごく良かったのぉ～
粒マスタードとブラックペッパーとベーコンはだね



フランスパンほどはパリッパリにならなかったけど、程良くパリッっと音がして、生地に少しバターを入れたので生地はふんわりもちっとしてて、久しぶりにおいしいパンでした
画像だとわかりにくいけど、断面もキメが細かくていい出来でした
（穴開きが魅力のフランスパンとしては失格ですが）
焼き色が薄いみたいだから、次回はもう少し焼き時間を長くして、麦の穂に見える成型をガンバロウ・・・

生地も扱いやすくて、作りやすかったです
ベーコンエピお勧めです


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愛しのフルーツの王様に再会！

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.05(Mon)
11th Penang trip －11日目－

帰国直前の最終日、ペナンにショートステイしているboomyさんご夫妻と再会してきました。
待ち合わせはタムズスクエア。
どこかで食事をしよう。という事でお店を探しにjalan-jalan

最近タイムズスクエア裏に賑わってる市場と屋台群を見かけてたので、まずはそこへ行ってみました。

写真奥にそびえ立つのがタイムズスクエアです。（最新大型複合施設付きコンドミニアム）


大通りJalan Dato Keramatからの入口付近には、左右に賑わってる中華系のお店があります。
（あまり市場が賑わってる写真じゃなかったですね）　MAPはこちら


奥へ進むと青空市場の八百屋、洋服屋、建物内にはWetマーケット（生鮮市場）があります。


！！！




ドリアン様キタ━━━ヽ(∀゜ )人(゜∀゜)人( ゜∀)ノ━━━ !!!


ドリアンのシーズンはとっくに終わっていましたが、ミニシーズン中で、マレーシアの他の州で獲れたドリアン様でした。（どこだったかド忘れ中～）
※boomyさんより、ペラ州（イポーのある州）産のドリアンだったとの事。
それでやっと思い出しました！おじさんはタイピン産って言ってました。

得も言わずなんとも芳しい芳香にドーパミンが・・・（笑）


boomyさんご夫妻もドリアン大好きなので、もっちろんお買い上げ


おじさんが硬い殻を割ってくれます。　ワクワク


ぱっかーん


小ぶりのドリアンだったので、果肉も少なめでしたが、それでもネッチョリしてておいしぃ～
やっぱりドリアン好きだわぁ　本当に食べれるようになってよかった・・・

値段は8RM（約240円）でこのサイズにしては高めですが、時期外れなのでこんなもんかな？
いつのまにかドリアンを囲んで人がわらわらみんなドリアンが大好きです（笑）

次はいつ食べられるんだろう・・・
boomyさんご夫妻との食べ歩きは順調なスタートでした


ドリアン様と記念撮影



＜関連記事はこちら＞
ペナンのフルーツ　リンク一覧


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秋の味覚⑨ サンマ＆サツマイモのおかず

こんにちは。
最近急に冷え込むようになって、めっさ寒～いっ　草津ではもう雪が降ってるそうです
ヒーターの前でミノムシになってる毎日です


第９弾まで続いた秋の味覚シリーズですが、ひとまず今日でラストです。
こんなに寒いんじゃ、もう夜は温かい鍋料理がいいね

サンマのニンニク味噌煮
今年はよく太った秋刀魚が安くて頻繁に食卓に登場しましたが、そろそろ飽きてきましたよね
ニンニク味噌の風味で食欲増進メニューです

レシピはこちら。
サンマのニンニク味噌煮 by らるむ。


もう一品秋刀魚料理です。

サンマの韓国風照り焼き
ピリ辛風味でがススムよ！
お弁当にもいいかも

レシピはこちら。
サンマの韓国風照り焼き by らるむ。


ラストもう一品

さつま芋と鶏皮の煮物
ただのさつま芋の醤油煮だと男性陣の食い付きが悪いので、鶏皮を加えました。
皮からいい旨みが出てますよ

レシピはこちら。
さつま芋と鶏皮の煮物 by らるむ。

『とこてく　子育て日誌』のモリゾーさんが作ってくれました
記事はこちら
モリゾーさん、ありがとね


今夜は父ちゃんが居ないので、夕飯の手抜きが出来るぞぉ～


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マレーシア科学大が「太らない麺」を開発( ゜∀゜)ノィィョ

マレーシアナビからのニュース情報ですが、タイトルの通り、マレーシア科学大学（USM）が

「太らない麺」の開発に成功、来年2月の発売に向けて調整中らしいです。


　太らない
なんていう魅力的な言葉かしら


「太らない麺」は、新しいを意味する「ネオ」と「ヌードル」の合成語である「ネオドル」と呼ばれる
そうです。　ちょっとベタやね

100％植物原料らしいので、安心して食べられるかな？


体重を気にする人や糖尿病患者を主なターゲットとする方針・・・。
ハイハイ！　ら。キボンヌ！　はよ売ってぇなぁ～

食欲の秋、寒い冬を耐えられるように日々着々と脂肪を溜め込んでる毎日です。　トホホ
来年の2月なんて言わないで、早く発売して欲しいです（笑）　そして日本でも売ってちょ


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　　食欲の秋とはよく言ったもんだっ

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朝5:00に予約投稿してみたけど、未だブログ村に反映されず・・・　これは使えんのぉ。。。

GARLIC RICEが絶品だったいちょう拉麺

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.03(Sat)
11th Penang trip －9日目－

休日のこの日。早い昼食を食べに、どこか新しい場所を発掘しようと車でjalan-jalan cari makanに出かけました。
JUSCOの入口前に屋台群があったはず・・・と向かいましたが、今一つピンとこず、他の場所へ。
空港方面を適当に流していると、右手側にラーメンと書いてある日本食店を発見されてしまいました！
「ここに行く！」
あっちゃー　さっきの屋台に行っておけば良かったぁ　（ら。はローカル派）
グルッと周って、IDEAL AVENUEというショッピング・コンプレックス内に駐車。（Pおじさん有り）

ここもかなり大きな建物でした。
※建物奥に見えるコンドの向こうが、コンプレックス・ブキッ・ジャンブル（ショッピング・モール）です。


店内は当然ながら日本を意識した造り。
メニューがたくさんあるので、どれにしようか悩みます
　

TEPPAN SEAFOOD SET　20RM（約600円）
らるむ。は のおいしいペナンに来てるのに、最近あまりシーフードレストランに行ってないストレス（笑）からか、シーフードセットに。
盛り付けは雑だけど、思ったよりボリューミーです
バター醤油味でなかなかです！
※お通しの大根の煮物がおいしく、奪われました


HAN CHAN RAMEN SET（MISO RAMEN+GARLIC RICE+3PC GYOZA&FRUITS）　18RM（約540円）

ラーメン好きさんは、もっちろんラーメン！
確か普通においしかった気がしますが、ガーリックライスが絶品でした　取り合いでした
餃子は後から出てきた割には冷たくて、味も不味かったです×

寿司系を食べていないので、おいしい店かの判断はまだできませんが、残念だったのが店内が異様に臭いんです
何の芳香剤だろう？と思ってたら、原因が判りました。
の芳香剤が昔懐かしい臭いタイプのだったんですが、ドアが常に開けっぱなしだったため、店内中にその臭いが充満していたんです
店主に教えてあげたかったけど・・・言えなかった


Bayan Lepasにも日本人がたくさん住んでるようで、この辺も日本食店が多いそうです。
このIDEAL AVENUEにも3軒程日本食店があるようです。
でもこの情報はあの人には内緒にしておきましょう。。。


＜店舗情報＞
ICHYO RAMEN　いちょう拉麵

【住】 IDEAL AVENUE, 1-1-12&12A, Medan Kampung Relau 1, Jalan Tun Dr.Awang,
        11900 Bayan Lepas, Penang.　MAPはこちら
【電】 +604-638-1118
【営】 11:30～14:30 18:00～22:00
【営】 月曜日
※禁煙


＜関連記事はこちら＞
ペナンde日本食　リンク一覧


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なんでAzuki・・・！？

何故にアズキ味なんだろうか・・・？
意味わからんっ

そーいえばキュウリ味なんてもあったけか。

グラスに入れたらキレイなピンク色でした。

口に入れる前からアズキの匂いプンプン
口に含んだ瞬間はソーダ水。　でもゴックンするとアズキぃ～(ノ∀`)タハー
遠くに置いておいてもアズキ臭がしますよ
アンコ味ではなく、確かにアズキ味です！（アズキ臭味の方が正しいかな？）
ある意味すげー。。。

次はどんな味のペプシを開発するのやら


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淋しい1人飯が豪華な味楽御膳に変化(*^^)v

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.02(Fri)
11th Penang trip －8日目－

この日、らるむ。は1人の夕食の上、壊れた家具の交換が来る予定だったので、夕方までにコンドに帰らなければいけない予定だったんですが、家具屋が来るのが延期に！
1人ディナーは寂しいからと知人が誘ってくれて、とある方と3人のディナーになりました
（驚かせてスミマセンでした）

「お寿司を食べよう！」という事で、G Hotelの味楽へ行きました。

今度はカウンターで料理長お任せコースなんてのもいいな　言ってみただけぇ～


おいしいお通しと、グリーンサラダ。このサラダはフレッシュでおいしいの


白身魚の薄造り　だったかな？ポン酢を付けて。おいしー


迫力のドラゴンロール。アボカドもエビフライもだ～い好き


すっごいボリューミーな味楽御膳。これでお値段56RM（約1,680円）は安い？高い？


写真だけ見ると、ここが海外とは思えない出来栄えですね　味も和食ならペナンで一番？
デザートの抹茶アイスは全員に付きます。濃厚でおいしいの

生魚とか天麩羅とか、チャイニーズは食べれるんだろうか？と思ったら、何でもパクパク食べていたのには驚きました
そういえば、回転寿司でも日本食レストランでもどこもチャイニーズでいっぱいだもんねぇ。。。

あ～お腹いっぱい大満足です
XXXさん、ご馳走様でしたぁ～


＜関連記事はこちら＞
ペナンで世界一周食べ歩き！？第9弾～日本・レストラン編～ (2009.06.06)　店舗情報あり
ペナンde日本食　リンク一覧


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　ヨーさんのおいしいマグロが食べたいな・・・


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チャイニーズが夢中になった便利100円グッズ

ペナンの街中にある庶民的な価格のデパートGAMAガマ（加馬）の4階日用品・食器売り場にて。

4.99RMコーナー
日本でいうミニ100円ショップです。
日本の商品なので150円程の価格になってますが、このコーナーはどこのお店でも人気があります。（お店によっては3.99RMなど）

チャイニーズの知人（おばちゃん）は家で料理なんてしませんが、1つ1つ「これ何？どーやって使うの？」と聞いてきて、「まぁこれ便利ね！」なんて目をキラキラさせて、冷蔵庫の中の整理に使えそうな物とか一生懸命選別していました（笑）


こんなのまで売ってました。
しかも大小あり！（笑）
今回日本から持って行くのを忘れてしまったんですが、無事Get

ちょっと高くても、意外と何でも揃うので不自由はありません。





食器類も充実しています。価格も手頃な物が多いです。
日本の100円ショップで買ったのと同じお皿を見つけた時は驚きましたが


ミニ土鍋なんかも売ってるんです！
ペナンは日本人がたくさん住んでるからかもしれませんが、ペナンでも日本の物は何でも人気があります。

他にも日本で売ってるような掃除用具やラック類なども売ってるので、この4階はとても重宝しています。
寝具売り場も4階にあります。
1階のスーパーの隅っこには日本食も売ってるので、案外便利なデパートです


ここの道路は命がけで渡らなくても、ちゃんと歩行者用信号があります。 誰も待っちゃいないけどね

GAMAのMAPはこちら
10:00～22:00


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悶絶のおいしさ？激辛Fish Head Curry

Fish Head Curry
またまたおいしそうなつくれぽをいただきましたよぉ～
↑すっごいおいしそ～でしょお？
どぉ～んっ！と丸ごと鯛の入ったFish Head Curryです

またの名をクミン王子やカレー王子と呼ばれる程カレーが大好きな『東京くいだおれDOOL』のかぶらー隊長がやってくれちゃいました

カレー好き、辛いカレーもイケル、しかも自分で料理ができる！という素晴らしい条件が揃ったナイスミドルなおやじぃ～なかぶらー隊長ならきっと美味しく食べてくれるかも
と期待を込めて、キッチンの隅っこに追いやられてたいつか辛いカレー好きな人に食べてもらおうと大事に取っておいたFish Head Curry用のペーストを押しつけた愛を込めて送ったんです

左がFish Head Curry用ペースト
おいそうな完成図はこちら。

レモングラスに八角まで入れてくれて、超本格的
らるむ。が過去に作ったのは・・・。　見せるのも恥ずかしいくらいだわ～
(´ー｀)┌フッ　カレーに対する愛情の差かね？

このFish Head Curryは激辛だと言ってあるのに、王子はさらに追加で唐辛子を入れてます
TOP画像の煮えたぎる唐辛子の赤い色・・・まるで地獄鍋のよう！(;￣Д￣)
さすがカレーを愛するカレー王子・・・。
決して普通の胃袋とお腹を持つ良い子はマネしないように・・・翌日で絶叫しちゃうからね

こんな立派なカレーに仕上げてもらえて、嫁入りしたカレーペーストもさぞ幸せな事でしょうｗｗ
うちじゃキッチンの隅っこに・・・（略）

冗談はともかく、辛いけどおいしかったそうです
作り方次第ではおいしいFish Head Curryになる事が判明したので、これもペナンのお勧め土産の仲間入りです

王子～！おいしいつくれぽありがとねぇ～
　・
　・
　・
王子から 「FHCのルーでチキンカレー作ったから送るからね～！」
トマトカレーでナンを食べたいのをグッと我慢し、チキンカレー用にナンを1枚残して待ってました。

今日の記事。
おやじ二日酔いでらるむ。の分のカレーを喰っちまっただとー！！！

ゴ━━━(#゜Д゜)=○)｀Д)、;'.・━━━ルァ!!


　　　

次のカレーはよ送らんかいっ


※このチキンカレーはらるむ。の苦手なココナッツミルクがたっぷり入っているので、後日王子特製のカレーを送ってくれるそうです



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　現地のFHCurryは辛くないのに、なぜこんなに辛いのを売るんだろう？


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“インニョン”の有名なKim Gary

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.02(Fri)
11th Penang trip －8日目－

早目の昼食（ら。は朝食）の後は、GURNEY PLAZAガーニー・プラザ（デパート）へ行きウィンドウショッピング。
女性は何歳になってもオシャレが好き
でも、99％絶対に買う雰囲気を出しといて、「やっぱり止めたわ。うちには靴もバッグもたくさんあるし・・・。」って毎度毎度ドタキャンするのは止めてちょー　店員が気の毒だわ

しばしウィンドウショッピングを楽しんだ後は、タイムです


香港スタイルのコーヒーショップです。
ランチ客で賑わっていました。

ペナンも猫背's多し。

"Ying Yong" in Hong Kong Style　3RM（約90円）
これがこのお店でとても有名なインニョンです。
インニョンとは、コーヒーと紅茶をMixしたドリンクです。詳しくはこちらを参照。
ローカルのお店で頼む物より濃いです。ちょっとミルクがしつこいかなぁ～？


Fresh Mango Snow Mellow

さらさらのかき氷がおいしいの　まさに雪のよう
かき氷が見えないほどかかったマンゴーソースは、マンゴー好きにはたまりません


Sweetened Condensed Milk and peanut Butter Thick Toast
パンとパンの間にピーナッツバターが塗ってあり、ハチミツがた～っぷりかかってます。おいしいけど高カロリー
ペナンっ子はこの甘いパンを朝食以外の時間でも食べるようです。

んで、コンデンスミルクはどこいった？？

コーヒーショップと言っても、麺類から洋食（パン類やステーキ、グラタン他）、丼物、デザートなどなど・・・多種のメニューがあります。

＜店舗情報＞
Hong Kong Kim Gary Restaurant　香港金加利茶餐廊

【住】 Gurney Plaza,Penang　MAPはこちら
【電】 +604‐228‐1116
【HP】 http://www.kimgary.com.my/


＜関連記事はこちら＞
ペナンはMixと梅干しがお好き？ (2009.09.17)
ペナンのおやつ　リンク一覧


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　 　太る物はおいしいのだっ

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ナンが止まらない！簡単激うまトマトカレー

TVの料理番組で見てからずっと作ろうと思っていたメニュー。
それはこちら。
 キューピー3分クッキング　トマトカレー


放送日はなんと6月でした！
7月のペナン渡航前に作ろうと思い、安いスーパーへ行く時間がなく高いスーパーで仕方なく高いバタピーを買ったのに、結局5ヶ月も放置しちゃいました　意味ね～

こんな寒いのにまだ農家の方からトマトがもらえるんですが、たぶんこれでもう最後。
やっとこさ作りましたよぉ～



何でもインドでベジタリアン料理の先生に習ったカレーのようです。
ナンに付けていただきました　シャレじゃないよ～ｗ



ゥ"ま～いっ！！



これすっごくおいしいです

クミンと一緒に炒めたタマネギの甘さ、ピューレにして煮込んだトマトは旨みが凝縮され、バタピーと生クリームが深いコクを出しています。

使ったスパイスは、クミンとコリアンダーとチリだけなのに、インドカレー屋さんのカレーの味がしますョ。


すっご～くナンに合う
さすがインド仕込みの味！おいしい・・・　ルーだけでもパクパク食べちゃいました
コツ：タマネギは少し長めに炒めると甘味が増します。
　　　このカレーはあまり辛くしない方がおいしい気がします。

これはリピ決定です
これでまたインド料理店へ行く機会が減ったかも？

これはかなり簡単なので、超超　ぜひぜひ作ってね！



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大粒の涙流してタマネギ刻んだ甲斐があったわ～

Nasi Campurにハマってます

Jalan Jalan Cari Makan

2009.10.02(Fri)
11th Penang trip －8日目－

この日はチャイニーズの知人とお昼ご飯を食べる約束。
ら。のリクエストに応えてマレー系のお店に連れてってくれるとの事で、ワクワクです

約束の11時より10分早くお迎え到着
どこへ行くのかと思ったら、彼女の家を通り越した向こう、Tanjung Tokongタンジュン・トコンでした。
遠くから迎えに来てくれた上に、また家の方まで戻るなんて・・・申し訳ないねぇ。。。

お店の場所は、GURNEY DRIVEの方から真っすぐTanjung Tokong・Tanjung Bungaの方へ向かうと大きな左カーブがあります。

カーブを曲がったらすぐ歩道橋があるので、右へ曲がります。（Chinese Swimming Clubの前）


曲がった先にはたくさんアパート（FLAT）があり、数十m走ると右手に駐車場入り口があります。
（確か駐車料金を取られた記憶が？）
※ここよりさらに奥へ行くと、有名な岩場のエビカニ屋があります。


マレー系のぶっかけ飯 Nasi Campurナシ・チャンポーのお店です。
時間はまだ11時を過ぎたところなので、お客さんはほとんどいませんでした。


ライスをよそってもらい、好きなおかずを盛り合わせます。
黄色いシャツのおじさんのお皿にはビニールが敷いてあります。これは持ち帰り用ですね。


野菜、魚やお肉（豚肉以外）を使ったカレー・煮物・揚げ物・・・いろいろありすぎて悩みます！

上がフードファイターの大盛りランチ　下が小食女の子の適量？ランチ。ちょっと少ないよねぇ？
言い訳ではないけど、エビとナスは「おいしいから食べてみな」って乗せられたんですよぉ


もぉ～どれもこれもほとんど文句無しにおいしい！   
あの唐揚げには負けますが、ここの唐揚げも
知人も大好きらしく、ニヤーっと見つめあう二人・・・（笑）

卵焼きも具が入ってて、あると必ず食べる程だ～い好きなの
もちろんエビもイカもおいしくて、サンバルをご飯に混ぜて食べとこれまたまいう～
ここのサンバルは確か梅干しを叩いたような酸味があっておいしかった気がするなぁ～。
あ、勧められたナスは揚げた皮が硬くて、ちょっとイマイチね


カレーがたくさんあるのに、サンバルは要らないんじゃない？って気もするんだけど・・・。
サンバルブラチャンは日本でいう梅干しのような存在。
マレー人も中国人もインド人も？みんなだ～い好き　食卓には欠かせません

そうそう、Ikan bilisと書いてあるおかず。
Ikan bilisは干し小魚の事でサンバルと和えてあるんだけど、一緒に和えてある見た目が雷おこしのようなトウモロコシの芯のような・・・コレ何だ？？

カレーを味見させてもらったけど、これは「おいしい！」って程ではありませんでした。
あのご飯の量でカレーを食べきるのは無理なんじゃ？？って思ってたら、案の定彼女は魚の身をほぐしてカレーだけで食べてましたよ


Rose Waterローカルドリンクが飲みたいと、オーダーしてもらいました。
これは・・・やっぱりちょっとの味　芳香剤ね

知人がすべて支払ってくれたので詳しい値段はわかりませんが、そんなに高くはありません。
（エビや大きいお肉を選ぶと高めになります）

帰る頃にはたくさんの人で賑わっていました。


＜店舗情報＞
Noor Bee Nasi Melayu

【住】 Gerai No9, Flat Uda, Tanjung Tokong, Pulau Pinang,　MAPはこちら
【営】 11:00位～売れ切れたら終了
【休】 日曜日


＜関連記事はこちら＞
ぶっかけ飯　リンク一覧

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あぁ～お腹空いたぁ～　どこでもドアが欲しい・・・。

震える辛さのKari Ikan

嬉しいつくれぽをいただいたので紹介しま～すっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチマレー語講座：kari＝カレー　ikan＝魚

ブログ友達の『とこてく　子育て日誌』のモリゾーさんにペナンで買ってきたKari Ikanのペーストを送ったんですが、先日の夕食に作ってくれましたぁ～！

記事はこちら。


なんでも震える辛さだとか？　これから食べるの怖いなぁ～
でも旨みがあっておいしかったそうです
ブイヨンメーカーの製品を選んで正解だったかも？
お土産の定番に決定～

こっちのカレーは辛くて食べれたもんじゃなかったからねぇ～
某カレー王子は今週末にも作ろうかな？なんて言ってたけど、大丈夫かしら


ら。も作ろうと思って、昨夜トマトとオクラと魚を買いにスーパーへ行ったんです。が・・・。
レジ袋の中には上記の3点は1つも入っていませんが、何か？　オメー何しに行っただ～



カレーの材料だけスッポリ忘れたおバカならるむ。にポチッと応援ヨロシクです～

　
　トホホだね


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おいしい日本食とFish Head Noodleのあるホーカー

Jalan Jalan Cari Makan

2009.09.30(Wed)
11th Penang trip －6日目－

時は1日戻って6日目の夕食の話。
焼きそば続きの夕食からやっと解放されて、外食する事になりました
どこに行くんだろう？と期待しましたが、行き慣れてない場所へは行かない人だった・・・
結局今まで常連になっていたPulau Tikusプラウティクスにある大きなホーカー・センターへ行きました。

Parma‐巴馬‐　（以前はゴールデン・イーグルという名前で有名）
ステージでセミプロ？のおね～さんが歌を歌ったり、お客も歌ったり？ビールメーカーの制服を着たお姉さんが居たり？夜20時過ぎから賑わう所です。
※嫉妬深い女性は男性とは行かない方がよろしいと思われ(´・ω・`)
最近は19時過ぎに行くことが多いんですが、19時過ぎだとまだOpenしてないお店が多いです。
ペナンっこは夜更かし～'s多しです


お店がたくさんあるので、ざっと紹介します。

入口入ってすぐにある日本小食のお店。
日本語が達者なご主人が「いらっしゃい！」と出迎えてくれます
おばちゃんは「チャーハン？ギョーザ？焼き鳥？」とちょっとうるさいかも？


ペナンで冷や奴ぉ　と、初めは拒否りましたが、これが意外とおいしく今では毎回頼みます。
野菜炒めは味付きのお肉とカニカマがトッピングされてるのがおもしろい・・・。
お肉にしっかり味が付いているので白いが欲しいです
焼き鳥のタレの味も好きなんだけど、最近やけに柔らかすぎるお肉が怪しい気も
写真が見つからなかったけど、ここの餃子と炒飯もなかなかいけます


続いては、Fish Head Curry、福建麺、Char Koay Teow、Fried Oysterなどのお店。

ここのChar Koay Teowはおいしいらしいと言われ頼みましたが、まぁ普通かな。
福建麺もおいしいらしいんですが、「らしい」という言葉は信用できんっ
大きなエビの入ったFish Head Curryがおいしそうに見えたんだけど、未だ食べれず


誰かさんの大好きなお店はこちら。

Fish Head Noodle（魚頭米粉）のお店です。これを食べにわざわざここへ行く程・・・。
でも確かにおいしいです
キャベツ入りのスープはサッ○○一番塩ラーメンのような味もし、コクもありとてもおいしいです。
揚げた白身魚とビーフンがスープを吸ってこれまた美味し。卵入りがお勧めです
辛い物が好きな方はチリバリを加えて汗かきかき食べるのも美味し
※魚片入りは高くなります（6RM）





サテのお店。
あれ？写真がない・・・
ピーナッツソースが甘いです。

ら。はこのソースがちょっと苦手
サテより添えてあるタマネギにソースを付けて食べる方がおいしかったかも

ここも20時頃からやっと準備を始める感じです




反対側にもひっそりとお店があります。

福建炒ホッケンチャーはここで初めて食べた記憶がありますが、なかなかおいしかったかな？
東炎とはTOM YAM（トムヤム）の事。
トムヤムクンの酸っぱ辛いスープにビーフンや具がたくさん入っていましたが、ここのはイマイチ
ペナン・ワンコイン麺の旅シリーズで紹介しようと思ったけど・・・時間切れなのでまた今度

大好きな空芯菜のサンバル炒めは、本当にが欲しい　今度持って行こうかな・・・
見えないけど、エビ入りで作ってもらいました。



フルーツもあります。

全体的に他の屋台より高い気がしないでもないけど、所詮屋台なのでどこもお手頃価格です



昼間はバクテーのお店が営業しています。
ステージ側と道路側に2店舗ありますが、ステージ側の方が大きくて有名かな？
（このお店についてはいつか紹介します）

お店の外側には洗車場とボディビルのジムもあります。


＜店舗情報＞
Parma　巴馬　（最近Pakmaに変わりました）

【住】 Jalan Burma　MAPはこちら
【休】 ないけど木曜日は休みの店が多い


＜関連記事はこちら＞
今は無きParmaでお気に入り料理三昧 (2011.01.31)
ペナン・ワンコイン麺の旅①
ペナン・ワンコイン麺の旅③


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    持っていったら怒られるかな？


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