リモンチェッロ 今期の仕込み 終了っ

先日　８月７日に　今期の　リモンチェッロ造りの　
大まかな仕込み作業が終了しました

今回　製造から販売まで　全て初めてのことばかり
熱意はあるものの　どうしたらよいか・・とにかく必死でした。
お店＆Ｎｅｔ販売や同時に　収穫・酒蔵での仕込み　ジャム作り
慌ただしかったけど、リモンチェッロの大まかな仕込みが終わって
気持ち的に　ホッとしました。

それもあってか、今期最後の　仕込みでは　一番の出来？！
という　渾身のリモンチェッロになりました。
そして熟成させます。　ボトリングまで楽しみであります

レモンの収穫も終わって（露地栽培でのレモン収穫時期は
１１月位から７月位まで・・）

今、最後の収穫した分の完熟レモンで　レモンカードを
お作りしています。
（完売している場合もございますので
来られる日程がおわかりの場合はご予約いただけると助かります）

先日、お伝えいたしました　多々羅しまなみ公園にて

「ちょっと大人のアイスクリーム」をいただきました


こちら　かなりのボリュームですよ
美味しい
お酒好きの私にはちょっと物足りないぐらいですがハハハ
運転する方でも　問題なく召し上がっていただけるので
ご安心を♪

話はガラリと変わって・・・
最近　ニュースで　芸能人の麻薬問題など・・
一般市民の私には程遠い話ですが、そんな私でも　以前　ドキリとする
出来事がありました。

数年前に　仕事の休暇を利用してインドネシアへヨガの合宿に
行った時のこと（夫はお留守番・・）
帰りは　ジャカルタ経由で成田へ（このジャカルタが怪しい）
早朝到着の機は自分達だけなのに　全く自分の荷物がでてこない！
結局　裏で走らせていた　麻薬検査犬が私のスーツケースに反応したとかで
取り調べ室へ・・・
この時の私はの心情は・・・もう　頭真っ白足はガクガク・・・
鍵をかけ忘れていたので　もしかして・・？という思いと
明日から仕事どうしようっ！！！
そんな感じ・・
身体検査は女性が担当で
ここからは長くなるので割愛しますが・・・

結局は　無罪放免！当たり前ですが・・・
解放された後は　もう　魂が抜けて　トボトボと家路に着きました・・

女性一人というのと　パスポートの渡航歴で　年に数回タイに・・という
限りなく怪しく、詰問調なのが精神的に　辛かった。
どこで疑いをかけられるかたまったものではありません・・
怖いですね



先日、私の勘違いで　不確かな情報をお伝えしてしまいました
伯方島の【玉屋】さんにて　今度　旬のお取り寄せケーキという企画で
リモンチェッロを使ったロールケーキを企画して下さり
その放送が9日・・と何名かのお客様にお伝えしてしまいました！
その時に　南海放送ではなく・・愛媛朝日・・というのを
間違えており大変失礼いたしました・・・
この場を借りてお詫び申し上げますm(__)m
放送日は今月との事です。まずは、私自身もそのロールケーキが食べたいっ