前回も剪定に関してでしたが・・またまた剪定。
というのも 柑橘の剪定の時期って決まっていて（ある程度ですが）
今の時期は剪定作業の時期なので この時期になると 剪定講習があります。
（時期によってまちまちですが・・）
すでに収穫の終わった 蜜柑などは まさに、NOW！です
今回は、農業普及員さんの剪定講習
各地域に分けての講習なので その他の地域ではほかの担当の方だったり
この日一日で 何度かに分けて地区をまわるそうです。
強剪定ということで かなり強めに剪定していましたが
これは 化成肥料を使用するという事での剪定もあるので
私達にとっては 参考にならない事もあるのですが
逆も知っておくことも大切。なので お勉強させていただいております。
農業普及員さんは 通常の慣行農家さんでの 綺麗に沢山毎年造るには
（柑橘で収益を上げるという事も含めて）
という事もとても重要なので その辺を踏まえての 剪定だったり
農薬散布の話などもあります。
私達とは間逆なので なるほどなるほど と聞きいております。
慣行農家さんのように 沢山作ってということも大切だと思います。
柑橘農家が少なくなるのは間違いないので（現に少ない）
少なくなれば手軽に食べられなくなる事もあるかもしれませんし・・
写真をみていただけたら・・と思いますが
(見てもわからないですね(笑)エヘヘ）
平均 70歳ぐらいではないかと思います。
私達がどれだけ若手か・・
私なんか、「あんた、普及員さんのアシスタントかね？」と聞かれたぐらいです(笑)
女性の方は 作業一つ一つが大変な年齢です。柑橘は重いですしね・・
そして、せとかに関しての通達も 皆の前で発表がありました。
凍害が酷いので 出荷発送はしないように。との事でした。
もちろん大丈夫なものもあるかもしれませんが、愛媛の 柑橘王国としての
プライドが そうさせると思います。それぐらいの意識の高さを感じました。
皆シーンと聞いていたけど、柑橘農家であるなら 出荷レベルに達していないものは
出せない。それは誰もがわかっていながらも 辛さもかみしめた瞬間だったと思います。
気持ちを切り替えまして！
伊予柑mix リモーネオジリナルミックスですが
今年も 70本しかできなかった・・・伊予柑より ポンカンが今年少なくって・・・
伊予柑mixはかなりパンチのある飲み物なので 搾汁から1カ月置いてからをお勧めしておりますが
ご希望の方には 販売しております。
今回も少ないので ネットでは 控えさせていただき 店頭のみでの販売となります。
それでもすぐなくなってしまうので・・・
今年もそうとう パンチのある伊予柑mixになっていると思われます♪
そして・・柑橘情報ですが 越冬八朔ですが 現段階で ご予約をかなり頂戴しておりまして・・・
収穫が始まらないと全体数が把握できないのもあり 一反 締め切らせていただきます。
もし まだ収穫可能であれば ご注文をお受けすることも可能かもしれません。
さて・・・早くも タイ行きが今週っ！！となりつつ
その前に 仕込みネーブル二回目 22日なので その前に 事前準備に取り掛かっておりましたが
出発までかかってしまうかなぁ・・とやきもきしていたのですが
大三島の友人で、「手伝える事があれば♪」と声をかけていただき（感激）
昨日、午後から3人で集中作業！（主人とＫさんと私）3日間かかると思った作業も
一人加わるだけで 終わったぁ～ちょっと遅くなったけど・・
きちんと労働費をお渡しして（貴重なお時間をありがとう）
感謝感激！Ｋさんありがとう。
いつも コツコツ二人で作業している事も 限界を超えつつもあったので
モノ作りの大変さ・・に 今後の課題も見えた感じもしました。
タイに行く前に 今回は 乗り換えに時間があるので（安いチケットですからね・・）
私的には、ひたすら待つ子なのですが 主人は 出たい！ということで
今回もしぶしぶ乗り換えの上海で出る事に。
前回は寒くて薄着だった主人は結局 空港にとんぼ返り。
ガイドブックも持っていなかったので 人民公園だけしか行けず・・
今度は ガイドブックもアマゾンで買ったから ちょこっと上海で出てみます。
今日は 夕方に 今治の仙人！（凄い人の略です）
登泉堂のご主人がお店に寄って下さいました♪
幻の苺大福など沢山の 手土産を頂戴し 感激でございます・・
苺大福激うまでした・・
というのも 柑橘の剪定の時期って決まっていて（ある程度ですが）
今の時期は剪定作業の時期なので この時期になると 剪定講習があります。
（時期によってまちまちですが・・）
すでに収穫の終わった 蜜柑などは まさに、NOW！です
今回は、農業普及員さんの剪定講習
各地域に分けての講習なので その他の地域ではほかの担当の方だったり
この日一日で 何度かに分けて地区をまわるそうです。
強剪定ということで かなり強めに剪定していましたが
これは 化成肥料を使用するという事での剪定もあるので
私達にとっては 参考にならない事もあるのですが
逆も知っておくことも大切。なので お勉強させていただいております。
農業普及員さんは 通常の慣行農家さんでの 綺麗に沢山毎年造るには
（柑橘で収益を上げるという事も含めて）
という事もとても重要なので その辺を踏まえての 剪定だったり
農薬散布の話などもあります。
私達とは間逆なので なるほどなるほど と聞きいております。
慣行農家さんのように 沢山作ってということも大切だと思います。
柑橘農家が少なくなるのは間違いないので（現に少ない）
少なくなれば手軽に食べられなくなる事もあるかもしれませんし・・
写真をみていただけたら・・と思いますが
(見てもわからないですね(笑)エヘヘ）
平均 70歳ぐらいではないかと思います。
私達がどれだけ若手か・・
私なんか、「あんた、普及員さんのアシスタントかね？」と聞かれたぐらいです(笑)
女性の方は 作業一つ一つが大変な年齢です。柑橘は重いですしね・・
そして、せとかに関しての通達も 皆の前で発表がありました。
凍害が酷いので 出荷発送はしないように。との事でした。
もちろん大丈夫なものもあるかもしれませんが、愛媛の 柑橘王国としての
プライドが そうさせると思います。それぐらいの意識の高さを感じました。
皆シーンと聞いていたけど、柑橘農家であるなら 出荷レベルに達していないものは
出せない。それは誰もがわかっていながらも 辛さもかみしめた瞬間だったと思います。
気持ちを切り替えまして！
伊予柑mix リモーネオジリナルミックスですが
今年も 70本しかできなかった・・・伊予柑より ポンカンが今年少なくって・・・
伊予柑mixはかなりパンチのある飲み物なので 搾汁から1カ月置いてからをお勧めしておりますが
ご希望の方には 販売しております。
今回も少ないので ネットでは 控えさせていただき 店頭のみでの販売となります。
それでもすぐなくなってしまうので・・・
今年もそうとう パンチのある伊予柑mixになっていると思われます♪
そして・・柑橘情報ですが 越冬八朔ですが 現段階で ご予約をかなり頂戴しておりまして・・・
収穫が始まらないと全体数が把握できないのもあり 一反 締め切らせていただきます。
もし まだ収穫可能であれば ご注文をお受けすることも可能かもしれません。
さて・・・早くも タイ行きが今週っ！！となりつつ
その前に 仕込みネーブル二回目 22日なので その前に 事前準備に取り掛かっておりましたが
出発までかかってしまうかなぁ・・とやきもきしていたのですが
大三島の友人で、「手伝える事があれば♪」と声をかけていただき（感激）
昨日、午後から3人で集中作業！（主人とＫさんと私）3日間かかると思った作業も
一人加わるだけで 終わったぁ～ちょっと遅くなったけど・・
きちんと労働費をお渡しして（貴重なお時間をありがとう）
感謝感激！Ｋさんありがとう。
いつも コツコツ二人で作業している事も 限界を超えつつもあったので
モノ作りの大変さ・・に 今後の課題も見えた感じもしました。
タイに行く前に 今回は 乗り換えに時間があるので（安いチケットですからね・・）
私的には、ひたすら待つ子なのですが 主人は 出たい！ということで
今回もしぶしぶ乗り換えの上海で出る事に。
前回は寒くて薄着だった主人は結局 空港にとんぼ返り。
ガイドブックも持っていなかったので 人民公園だけしか行けず・・
今度は ガイドブックもアマゾンで買ったから ちょこっと上海で出てみます。
今日は 夕方に 今治の仙人！（凄い人の略です）
登泉堂のご主人がお店に寄って下さいました♪
幻の苺大福など沢山の 手土産を頂戴し 感激でございます・・
苺大福激うまでした・・