大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

リモーネは 24日から28日月曜日までお休みいただきます

2011-02-23 13:45:46 | Weblog
何度もしつこいようですが・・・

2月24日(木)~28日(月)まで お店などの業務のお休みをいただきます。

その間に メールにてご連絡いただきました方へは、定型文にて 返信させていただき
帰国後に必ずご連絡させていただきます。
この間の 商品発送もできません。発送は3月1日以降となります。

ご迷惑をおかけしますが、何卒!ご了承くださいますよう よろしくお願い申し上げます♪

さて・・・ あっという間に 明日 タイへ❤ 早いものでございます・・
タイもきっとあっという間に過ぎ去り 帰国となるのですが
今回は いつもより1日多い日程なので また皆様に楽しんでいただけるような
商品、掘り出し物を探して歩いて歩いて・・頑張りますっ!
(ご予約、ご希望いただいている商品もあるのでお楽しみに♪)

先日、ホーローがお好きなお客様が レアもののホーローボウルの足つきを
お買い上げ下さいました♪(非売品のように置いていたのであまり気がつかれなかったかもしれません♪)

その方はホウロウがお好きで とても気に入って下さったのですが
「これケタ一つ違うでしょう・・安すぎる」と・・
自分で買い付けているので他よりも安いかなと思いつつ でも
その足つきのボウルは今まで見たことが無いレアもので1点しかなかったので
私としても「お目が高い!」と話が盛り上がり・・私も一目ぼれした足つきボウルちゃんは
長野へと旅立ったのでございます♪きっと大切に使用して下さるでしょう❤

一つ一つ 吟味しているので、気に入った方にお渡しできるも嬉しいのですが
寂しくもあります・・今、どうしているかなぁ・・ってたまに思い出したり(そこまで?)

さて、前回、去年の9月末にタイに行った時はちょうど テレビ放映直後で
予想外の反響で メール対応すら出発日までにも追いついておらず 空港についてから
コインネットで 猛烈にカタカタ打ちまくり・・私の必死の形相と鬼打ちタイプに
周りのビジネスマンも何事か?という感じで、結局 チェックイン締め切りのアナウンスが
かかって 慌てて 出国・・どたばたでした。懐かしい・・

そんなこんなの毎日で、会社員時代のような 定休日というのが
一切無くなり、ずっと仕事。でも いつもが必死、夢中な日々なので
充実といえば充実ですが、グルグルしてしまう時も よくあります・・
今回、良い意味で 気持ちや頭をリセットできたら★★と思います!


さて、話はガラリと変わりまして・・

昨日は ネーブルチェッロの2回目の仕込み
これで今年分のネーブルは終了で 全体数は去年の半分ぐらい・・
(少ない・・)
ネーブルは今年 早めに終わってしまうかもしれません・・
2回分とも レシピを変更するので 不安もありますが ちょっと楽しみです❤

その後、 今季分のこれからの仕込み打ち合わせ
敏孝氏と


日本酒の仕込みもひと段落して やっと一緒に♪
それまでは 柑橘の香りが移ってしまわないように 挨拶のみ・・だったので

成龍酒造オリジナルTシャツのピンクが可愛い❤ 敏孝氏

別企画で 新作の味見。

そして 今後の仕込みスケジュールに関して。

来月がまた しんどい。 中旬から 越冬八朔 収穫・発送がドカンとあり
その前後に数回に分けて 仕込みスケジュールを入れるというスケジュールに
私が、尻ごみし 主人が渇! トシ君が間に挟まり・・という事で
なんとか ざっくり決めつつも・・
(なんのこっちゃとわかりずらくてスミマセンっ)

3、4,5月までは しばらく続きますが お待ちいただいているお客様の為にも!
ガンバルゾと↑




月曜日に 凍害の被害が一番少ないであろう レモンの園地に
行ってみました♪
他の園地に比べたら 凍害の被害は少ないものの やはり あの寒波による
レモンの凍害はありますが、ふんばっているレモン達が実っています♪

天気も良くて、島々が見下ろせる高台のレモン
携帯からの画像で荒いですが なんとなく伝わりますかね❤

では、次回 3月1日UP予定にて!!
行ってまいります