せとか・越冬八朔 完売しました

１９日から　収穫が始まり　ご予約・ご注文のお客様に発送を順次させていただいております。

今年の寒波で　寒さに強い　八朔でさえも少し凍害になっているのもみられました・・
よほどの寒さだったと思います。

レモンが全滅したある　寒い園地に一本だけ　八朔があるのですが　その八朔は　すべて全滅でした。
実を落としました。樹は枯れなかった。それだけでも良しとします。まだ次もありますしね。

今、ジャムの種類を制限させていただいております・・・スミマセン

収穫はひと段落したのですが　来週のネーブルチェッロ新酒　準備にテンテコマイマイ（しつこい）
しておりまして・・今年のネーブルチェッロはレシピを変えようと思っているのですが
それもまだギリギリまで悩んでいて・・（大丈夫か？）

まっ　その様子もまたblogにてお知らせさせていただきます。

今年のネーブルチェッロは　去年の　３分の１も出来ないと思います・・・やってもうた・・

それに合わせて　ネーブルマーマレードも　今季は少ないので・・・
他の種類も　新ジャム・企画中です！

とり急ぎ　今年も造りました　完熟はっさくのジャム



こちらは　店頭だけのご紹介でスミマセン！
ネットショップでは　もう少しお時間ください～

贅沢に　果肉のみだけのジャムなので　手間がかかる割には　ちょぴっとしか造れないのです～


話は変わりまして・・

先週から　急きょ　主人の友人が来て　農作業や色々お手伝いをしてくれています。
研修の様で　Ｙさんも　自分の知らない世界で　すごい勉強になる！と
本当に献身的に　作業してくださり　本当に助かっています・・・

東京から来る時になぜか　ミューズリーとレーズン・サクマドロップ
を持参してきた。


好きなの？って聞くと　「食べた事無いし、それが何かよくわからない・・それしか売って無いんだよー！」とのこと。
残っていた・・という感じだ。

しかし不思議なもので　実は少し前から　ものすごいミューズリーが食べたくて食べたくて・・
と思っていたの。（付近にはそんなハイカラなものがないので、グラノラでごまかし・・）
だったので、おぉぉ！！なんという・・ことだ！
とプルプルしてしまいました・・

ミューズリー・・Müesli　スイス発祥のシリアル食品。
以前、スイスに留学していた時に　朝ごはんは　よくミューズリーだったので
そこから好きに。でも結構高いんですよ～手軽に・・とは難しく　だからひょんなお土産に興奮。
朝食べるなら・・夜に仕込んでおくのがおススメ。バナナを入れるとうまし。
ヨーグルトと牛乳、蜂蜜、あればジャム。(苺がおすすめ）
皆様も機会がありましたらどうぞ♪

お知らせです

４月１０日(日曜日）は　成龍酒造様の春の蔵開きです。　こちらにリモーネはおりますので
大三島リモーネ店は終日お休みとなります。ご注意くださいませ！
そしてこの日に、リモンチェッロアイスモナカが初登場します。数量限定です。
そして・・ジャム・マーマレードは　持参できないと思うので　ご了承くださいませ。
まだ未定ですが、この日は、リモンチェッロのレモンカードをおつまみ？でお出ししようかなと
思っております。（事前に変更するかもしれません）

先日の放映に関して・・

少し前に　告知させていただいた　テレビ放映ですが　３月１２日が変更になり（当然ですが・・）
翌週にずれて１９日に放送されました。
まだ震災やそれどころでは・・というのもあり　自粛的な気持ちもありまして
ディレクターさんにご連絡したところ、スポンサー的な問題もあり放送されるとのことで
先週放送されたのですが、やはり世間の状況を考えても　告知という想いにならず・・
お知らせもせず・・楽しみにしていた方も見逃されたと聞き　申し訳ない気持ちでいっぱいです。
ごめんなさい。

ネットショップからのご注文に関して・・

ご入力のメールアドレスが間違えておりますと　ご注文内容の確認メールが
エラーで返信されてしまいます。
ご注文時に今一度ご確認をお願いいたします。
ご注文後、３日以上経ってもリモーネから注文内容確認メールが無い場合は
お手数ですがご連絡をお願い申し上げます。
リモーネからもお電話でご連絡させていただくことがございます。