今日から、みかん収穫始まりました☆
今年は、雨が多かったのもあり 大きい!!
お店に戻ってきてから 掌に乗せてみた・・
これは大きい方だけど 全体的に大きい。。
雨の力はすごいのぅ。。
今日はまずまずの出だし。明日から本格的に!
そして集中して 収穫いたします!
大変恐縮ながら、 12月1日~9日まで 収穫作業のためお休みをいただきます。
12月3日土曜日、4日 日曜日は営業しております♪
平日にお越しになる際は、お手数ですが お電話からメールをいただけると
助かります(^^) お店には恐縮ながら張り紙をさせていただき
お待ちいただけるなら15分ほどで畑からまいります♪と
メモをしております♪
今日もお電話いただけたので 畑からブル~んとバイクで向かいました☆
ただ、現在、 リモンチェッロ、ネーブルチェッロが完売しておりますので
事前に ご了承いただけたらと思います。
現在は、新酒のミルクリモンチェッロ・ジャム・アイスモナカなど♪
リモーネのオリジナル商品などがございます!
先日のイノシシの傷跡が・・
ノコ(ノコギリ)で綺麗に切り落として・・可哀そうに・・って声をかけてね・・
先日 イノシシに壊された柵を補強!
安心だけど 運ぶのに結構大変。。
人間が柵の中で作業しているなんて・・不思議な感じですよ。。
明日から 本格的に収穫始まります!
そして強力な助っ人も登場しますっ!
今日、久しぶりに収穫作業したけど 全身を使うので
最初はあちこち痛いけど気持ちいい!夜がすーっと眠れるのよね。。
ここちよい疲れが・・ 明日からに控えて もう少しストレッチしておかねば・・と思います!
昨日、29日は リモンチェッロ緊急追加仕込み!に蔵に行ってまいりました!
少量なので 阿吽の呼吸で仕込みは終了(この後の作業が実は大変なのですが・・)
ボトリングまでがもう少しかかります!
その後は、来季の仕込み日程、量などを打ち合わせ
事前に 表を作成していたのでPC画面を見ながら あれこれあれこれ!
今日を機会に トシ君とは しばらく会えなくなるので
不意を突いた写真!
トシ君ごめんなさい♪
今回の 緊急仕込み 仕上がり分は 来年1月を予定しております。
ご予約も可能でございます♪お気軽にお問い合わせくださいませ!
今回のリモンチェッロは グリーンレモンも入るので 仕上がりが楽しみです♪
みかん収穫は 9日までですが、その後、みかん発送分の収穫となるので
お出し出来る分があれば 来週に またお知らせさせていただきます!