晴黄８５

■第五弾葉菜類の畑の晴黄８５（白菜） 2010年1月9日



『 美味しいよ～ 』 と、あまりにもシツコク勧められたもので…。


白菜のお焼きを作る為に採った白菜。







丸々と太って、ずっしり重い白菜になっている。


晴黄８５を採るのは、初めての事…。



これは、メーカーのお勧めの美味しい白菜というので、種を購入したもの。


さてさて、どうだろうか？



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午前中の作業

今朝は、日が差す頃には、ポカポカ暖かく、作業日和。


休日の、こんな日を逃すテはない。


一人で頑張って作業！



■第三弾葉菜類の畝 2010年1月9日



この畝の野菜が、あとオレンジブーケ（カリフラワー）だけ残っていた。


チマサンチ等、かいで食べる野菜はまだあるが…。







オレンジブーケは丁度食べ頃で、綺麗なオレンジ色に色づき、


とても美味しそう！！



はにかむ様に、少しだけ顔を覗けているのが、またいいね～。







↓ このチマサンチも、↑ このカリフラワーも、全部採って、


耕すことにした。








↓ あだりばえのチマサンチや…。







種を落としておいた ↓ ロロロッサは、他の畝に移植する事にして、


この畝のものは、全部撤去し、草取りをした。







このキャベツ？（だと思うが）、余った苗を取り敢えず空いた場所に植えていたものも、


↑ これらと混植で、定植する事にした。







右のドーム型の中に、あれこれ「混ぜこじゃ」で定食…。


定植の前に耕した畑の表面が、もう乾いて白っぽくなっている。







でも、↓ こっちの第三弾の畝を耕した直後方は、黒っぽい土色。


ここには、発酵米糠も撒いて すきこんでいる。







カリフラワーは、お昼にサッと茹でて食べたら、甘くて美味しかった～！！


生でも食べられるくらいなので、茹で時間は短時間でね。