耕さない畑・耕す畑

■葉っぱミックス 2011年11月23日


不耕起の畑では、ベビーリーフ用の 葉っぱミックスや

レタスミックスの種を蒔いて楽しんでいるが、

生長が旺盛で、直ぐに ↓ こうなる。(^_^;)




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こうなったら、↓ こうするしかないね。

茹でてお浸しかナムルか、サッと炒めるか…。


今日は、赤葉を多めに摘んだので、茹で汁は紫色。

灰汁が強そう～！


茹でて洗った葉っぱは、この様に緑色。

生姜柚子醤油で、うんまい。（*^_^*）




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シカクマメとコリンキーの跡地は、台所乾燥残渣や落ち葉堆肥や発酵米糠を混ぜ込んで、

ミニトラクターでしっかり耕した。


自然栽培の不耕起畑を増やしたいと思いつつ、なかなか、なかなか。(-_-;)




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昨日アップした畝の、あだりばえのボリジを、ポットに移植したが、

掘り上げる時に 土が落ちてしまったので、うまく着くかな？




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