採れたて野菜と作業記録

■採れたて野菜 2013年5月3日


蕗・チマサンチュ・岡山サラダ菜・アスパラガス・ニムラサラダスナップ・

兵庫絹莢・椎茸・間引き人参…。


アスパラガスは、もう少し長くなって採ればいいのだが、

待てなかった。(^^ゞ


今日が初物のエンドウ二種類、まだ少しだけ。





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間引き人参の丸ごと姿サラダが今だけの楽しみ～！！

カリコリ　パリパリ、甘くて美味しいんだ～♪


でも、最近の人参の種はペレットなので、発芽率が良く、

蒔く時には、間引く手間が省けるように間隔をあけるので、

その楽しみも半減している。(-_-;)

人参の種類は、クォーターキャロット、パープルパープル、 イエロースティック、

Dr.カロテン５の内のオレンジと黄色のどれか。




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※今日の作業記録


・プッチーニと白皮南瓜という名前の南瓜とゴーヤの定植（播種3月4日）

・ホワイティ―とラリーノの２種類のきゅうりを定植（播種3月4日）

・草刈り・草取り


南瓜は、プランターに植えてピオーネの畑の防風網の外に置き、

その左山側の、竹の支柱を立てた方に誘引して空中栽培の予定。

上手くいくかな？


今年はリフォーム中なので、ゴーヤ製緑のカーテンが置けず、

どこを登らせようか思案中。




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プッチーニと白皮南瓜（南瓜）も、老苗化して下葉が黄色くなっていた。




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昨日定植した、黄色のオーラムと緑のブラックトスカ（ズッキーニ）。

定植時期が遅れて、だいぶん老苗化しており、黄色くなった下葉は、

切り取って捨てた。

もう、雄花がついている。





茗荷区域の、不耕起畑③の　おだまきの花は、

数年前に近所のＫさんより頂いた花から採った種を、

畑に落とし、ここで咲き始めたもの。